Erlebnisbericht

Das sonnenverwöhnten Dörfchen Kuens bei Dorf Tirol

Für Axel und mich geht es wieder einmal Richtung Südtirol. Es ist eine malerische Anfahrt zum sonnenverwöhnten Dörfchen Kuens bei Dorf Tirol. Hier, wo gleich neben Meran das Passeiertal beginnt, thront oben auf einer „Panoramaterrasse“ das Hotel Sonnenhof, ein sympathisches Haus, das seinem Namen mehr als gerecht wird. Ein Urlaubs-Refugium mit viel Charakter. Ein Kraftort mit viel Gespür für Tradition und einem Panorama wie aus einem Südtirol-Bildband. Uns erwartet eine eine offene und sympathische Gastgeber-Familie mit sonnigem Gemüt... .

Wir werden herzlich empfangen denn am Sonnenhof wird Gastfreundschaft gelebt, werden Traditionen gepflegt. Christof ist der Chef des Hauses. Dass er Menschen mag, spüren wir gleich. Seine offene und sympathische Art verbindet er mit der Liebe zur Tradition.

Auch die Chefin des Hauses Wilma begeistert uns mit einer sonnigen, herzlichen und gewinnenden Art. Stets mit einem Lächeln im Gesicht, ist sie im Haus und rund herum immer dabei zu werkeln. Wilmas große Liebe sind die Pflanzen. Vom Kräutergarten über die Blumen und Pflanzen rund ums Haus: wenn es besonders schön blüht, war sie am Werk!

Axel und ich beziehen unser alpin-modern gestaltetes Zimmer und fühlen uns sogleich gut aufgehoben:

Ausstattung des Hotelzimmers:

• Westbalkon
• Bad mit Dusche und WC
• Flat-TV mit Sat
• Tresor
• Telefon

Tage voller Gaumenfreuden

Vom gesunden und nahrhaften Frühstück über die hausgemachten Kuchen am Nachmittag bis zum vorzüglichen, alpin-mediterranen Dinner: Kulinarik am Sonnenhof bedeutet immer auch Genuss-Ferien.

Qualität & Genuss für den Tages-Start

Abwechslungsreich, regional, saisonal, aber vor allem köstlich! Das Frühstücksbuffet, ist liebevoll angerichtet und informativ beschriftet.

Brot und Gebäck für jeden Geschmack

Frisch gebacken – Brot und Gebäck für jeden Geschmack, entweder vom Dorfbäcker, oder sogar hausgemacht nach altem Rezept.

Von Kuh und Konsorten – Feine Auswahl verschiedener Milchprodukte vom Meraner Milchhof. Frische Milch und Butter, schmackhafter Frischkäse und zahlreiche köstliche Käsesorten regionaler Bauern.

Kaffee und Tee aus Südtirol

Kaffee und Tee aus Südtirol – Teemischungen aus Wilmas Kräutergarten oder Bio-Tees von Viropa, Kaffee von der Rösterei Alps Coffee.

Hausgemacht – Marmeladen und Aufstriche mit Früchten, die häufig aus dem hauseigenen Garten stammen.

Süßer Genuss am Nachmittag

Nach der Wanderung direkt zum Nachmittags-Snack. Die Sonnenhof Halbpension plus beinhaltet am Nachmittag ein kleines, feines Buffet mit mehreren köstlichen Kuchen und Torten. Natürlich hausgemacht, natürlich lecker!

Alpin-mediterraner Genuss am Abend: das Sonnenhof Gourmet-Dinner

Das Beste aus beiden Welten. So würden Axel und ich das Abendessen im Sonnenhof beschreiben. Traditionelle Schmankerl aus dem Alpenraum, liebevoll kombiniert mit luftig-leichten Spezialitäten aus dem italienischen Mittelmeerraum. Die heimischen Fische werden aus dem nahen Passeiertal bezogen.

Als krönenden Abschluss gibt es vom Buffet eine „verbotene“ Auswahl an süßen Köstlichkeiten aus Sonnenhofs Patisserie-Ecke.

Auf einen guten Tropfen

Ob exzellenter Tropfen aus dem Keller oder kreativer Drink an der Bar. Die Getränke sind im Sonnenhof Chefsache. Und das spürt man: Christof weiß, was schmeckt und kennt sämtliche Insider-Tipps. Eine zentrale Rolle im Weinkeller und an der Bar spielen dabei immer Qualität und Regionalität.

SONNElier statt Sommelier

Im Sonnenhof ist Genuss nicht optional, sondern selbstverständlich. Beim Wein entdecken wir rasch, dass der Hausherr selbst ausgebildeter Sommelier ist. Mit viel Fachwissen und Feingefühl wählt Christof Weine aus, die in den Keller kommen. Mit Leidenschaft begleitet und berät er uns bei der Wahl eines idealen Weins zum Dinner, oder zum Apéro auf der Terrasse.

Der hauseigene Weinkeller ist dabei eine echte Fundgrube für alle, die das Besondere suchen. Ob edler Pinot Noir oder übermütiger Sauvignon, ob nobel-spritziger Champagner oder erlesener Franciacorta.

Raritäten und mediterrane Aroma-Wunder

Die sonnige, geschützte Lage und die fachgerechte Pflege lassen im Garten des Kräuterhotels Sonnenhof Pflanzen gedeihen, die wir eher in der italienischen Macchia vermuten würdet. Zudem hat Wilma  viele ganz besondere Schätze  im Laufe der Jahre angesammelt.

Die Tees:

Hausgemacht und doch exotisch

Die ganze Kraft der Natur, gesammelt in einer Kräutermischung. Für alles ist ein Kräutlein gewachsen, das wussten bereits unsere Vorväter und -mütter. Wilma, unsere Gastgeberin, weiß über Wirkung und Geschmack der Kräuter aus dem Garten genau Bescheid. Wenn ihr möchtet, nimmt sie euch gern mit auf Entdeckungsreise.

Sirup, Saft und Marmeladen

Die Kräuter und Früchte aus dem Garten und der Streuobst-Wiese unterhalb des Hotels dienen als Basis für verschiedene Produkte. Habt ihr Lust auf einen Kräuteraufstrich oder auf Wilmas Kräutersalz für eure eigene Küche? Diese und viele andere originelle Kreationen warten auf euch.

Abkühlung mit Traum-Panorama

Gleich zwei Pools warten im Sonnenhof auf uns. Beide sind nur wenige Meter voneinander entfernt und öffnen immer wieder den Blick auf die Südtiroler Bergwelt. We like!

Viel Wasser, viel Welt:

Vom Innenpool schauen Axel und ich durch eine große Glasfront hinaus auf den Meraner Talkessel. Über die Liegewiese gelangen wir  zum beheizten Panorama-Außenpool. Hier entspannen wir besonders gut, während wir den Blick genüsslich über die Berge und Täler des Meraner Landes schweifen lassen.

Dolce Vita auf dem „Sonnendeck“

Die Sonnenterrasse rund um den Außenpool ist ein besonders magischer Ort. Sonnige und schattigen Plätzchen bieten hier wohltuende Entspannung für alle, die es sich, wie wir,  gern bei einem kühlen Gläschen Weißwein aus der Hausbar gemütlich machen. Die Leichtigkeit des Seins! Hach!

Meran

Unweit des Hotels, nur wenige Kilometer von Kuens talauswärts, befindet sich ein wahres Juwel der Alpen. Wir brauchen euch Meran nicht vorzustellen. Die Stadt vereint auf einzigartige Weise altehrwürdige k.u.k.-Architektur mit mediterranem Piazza-Feeling. Das berühmt milde Wetter lockte bereits vor über hundert Jahren eine illustre Gesellschaft in diese sehenswerte Kurstadt.

Kuenser Waalweg

Axel und ich genießen unsere Waalweg-Rundwanderung zum Gasthaus Longfall

Zuerst noch über Bergwiesen, danach auf dem Wanderweg vorbei an einzelnen Rastbänken, geht es durch die Berghänge taleinwärts. Vorbei am „Langegg“ zum „Zeiseleegg“ stetig leicht ansteigend, erreichen wir nach geraumer Zeit eine Holzbrücke im Talgrund. Über den Finelebach und kurz ansteigend talauswärts zum Fahrweg, der von Dorf Tirol über das Tiroler Kreuz zum Gasthaus Longfall führt.

Gasthaus Longfall

Auf diesem Weg geht es taleinwärts Richtung „Gasthaus Longfall“, vorbei am Abzweig zum Oberen Waalweg, später dann an der Erinnerungstafel vom Besuch der Kaiserin Elisabeth von Österreich, taleinwärts zum Longfallhof mit dem anschließenden Gasthaus Longfall, die beide inmitten einer schönen Bergwiese liegen. Vorbei am „Naturdenkmal Erdpyramiden“, später durch Wald zu einer Wegteilung... wir werden diese wunderschöne Waalweg- Rundwanderung bestimmt nie vergessen.

Annette Maria meint: Ganz gleich ob Sie alleine reisen oder mit der Familie den Urlaub in Südtirol verbringen möchten, das 4 Sterne Hotel Sonnenhof ist der richtige Ort, um zu entspannen und zu genießen.

Das Ambiente verbreitet charmante Geborgenheit, wo immer man sich aufhält

Das Hotel besticht zudem durch seine traumhaft ruhige Lage und einzigartige Terrasse mit herrlichem Rundblick auf Meran und Umgebung. Wir genießen ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet mit Müsli- und Saft-Ecke sowie allabendliche Feinschmeckermenüs mit Speisenwahl und vegetarischen Gerichten.

Hier bleiben keine Wünsche offen. Das große Salatbuffet, die köstlichen Vorspeisen und auch das fein bestückte Dessertbuffet haben uns besonders gut gefallen.

Auch Urlauber, die ihren Aufenthalt in Südtirol aktiv verbringen möchten, sind im Hotel Sonnenhof in Kuens richtig gut aufgehoben. Die umliegende Naturlandschaft lädt ein zu Wanderungen und Mountainbike-Touren im Sommer und Skifahren, Rodeln und Schneeschuhwandern im Winter.

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