Artikel in Kochen & Backen (Seite 1)
Gesunde Ernährung fördert den gesunden Geist - Man ist, was man isst
Dass eine ausgewogene Ernährung sich positiv auf unseren gesamten Organismus auswirkt, ist keine neue Errungenschaft und wir tun einiges dafür, dass es auch so bleibt...
8 verblüffende Gründe warum Sauerkraut so gesund ist!
Fermentierte Lebensmittel sind seit jeher ein Grundnahrungsmittel und in letzter Zeit aufgrund der erfolgreichen traditionellen Lebensmittelbewegung wieder sehr beliebt...
Darum sind Chia Samen so gesund
Sind Chia Samen wirklich gesund? Ihre inneren Werte sprechen auf jeden Fall dafür, denn Chia Samen enthalten fünfmal mehr Calcium als Milch und sind dabei reich an Omega-3-Fettsäuren...
Bosh: einfach - aufregend - vegan
Für alle, die aufregend-innovatives und rein pflanzliches Essen lieben, aber nicht wissen, wo sie beginnen sollen, bietet „BOSH!“ den perfekten Einstieg...
Brot backen und wieso Sauerteig so bekömmlich ist
Der Trend zu selbstgebackenen Teigwaren steigt und auch das Brot backen erfreut sich größter Beliebtheit. Viele bezeichnen das Backen von Brot sogar als Hobby...
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Auf die Qualität beim Kochgeschirr kommt es an
Kochen liegt immer noch, oder vielleicht gerade in unserer Zeit voll im Trend. Dies kann man schon daran erkennen, dass es nach wie vor zahlreiche...
Dinnery - dieses Geheimrezept macht auch Sie zum Kochprofi!
Sie können... oder wollen einfach nicht kochen? Kein Problem, denn die Gourmet-Dinner-Box verhilft Ihnen zu einem echten Küchenwunder und begeistert Ihre Gäste...
Kurkuma Drink – Der heilsame Shake des Sommers
Gute Neuigkeiten für Ihre Gesundheit: Dieser heilsame Shake macht Sie geradezu abhängig , und das ist sogar erwünscht. Dabei ist er  schnell zubereitet und der reinste Balsam für Körper, Geist und Seele...
Diese 5 Dinge passieren mit Ihrem Körper, wenn Sie täglich 2 Eier essen
„Iss nur nicht täglich Eier. Die erhöhen den Cholesterinspiegel!“ – Diesen Satz kennt wohl jeder Eierfreund nur zu gut. Auch bei Menschen die gern Gewicht verlieren möchten gelten Eier oft als DAS No-go-Lebensmittel auf ihrem Speiseplan...
Gin Tonic Coffee: Der neue Party-Drink mit Koffeinkick
Diesen Trend beobachtet man in der Party-Branche schon länger: Gin ist deutlich angesagter als Whiskey. Und weil der Klassic-Mix aus Tonic Water und...
Wenn der mal nicht nach Kindertagen schmeckt: Weihnachtlicher Apple Pie
Dieser Obstkuchen schmeckt unvergleichlich nach Kindheit, denn schließlich backt keiner so einen guten Apfelkuchen wie die eigene Oma. Er schmeckt nach Im-Garten-Sitzen , nach duftender Weihnachtszeit, nach Ferien...
Filet Wellington - ein traditioneller Festschmaus aus Schweizer Hand
Beim Filet oder Beef Wellington denkt man zunächst, dass es eigentlich aus der englischen Küche stammt und auch dort das Rezept kreiert wurde...
Brownies aus dunkler Schokolade
„A BROWNIE a day keeps the doctor away“ – ganz so war diese amerikanische Weisheit wohl nicht gemeint. Aber nicht nur wenn man in Amerika lebt, sind Brownies und Cookies allgegenwärtig...
Erfrischende Smoothie-Rezepte für den Sommer
Es ist Sommer. Die Sonne brennt, die Luft ist schwül und jeder Gang ist mühevoll. Kaltgetränke sind in dieser Zeit heiß-begehrt, doch die meisten...
Superfoods: Heimische Alternativen zu den Exoten
Unsere Superfoods müssen nicht unbedingt aus Asien oder Südamerika stammen. Viele Lebensmittel, die quasi direkt vor der Haustür wachsen, besitzen ganz ähnliche kostbare Inhaltsstoffe...
Essen Sie 2 Bananen pro Tag! Unglaublich, was Sie damit bewirken können!
Bananen - sie gehören neben den Äpfeln und Birnen zu den beliebtesten Früchten Deutschlands. Essen Sie 2 Bananen pro Tag und Sie werden erleben, wie fit und vital Sie sich auf einmal fühlen...
Tolles Wunderkorn: Die besten 6 Chia-Samen-Rezepte
Sie schauen ein bisschen aus wie Leinsamen, und gelten derzeit als das Superfood No.1! Allerdings wurden Chia-Samen schon vor mehr als 5000 Jahren von den Azteken verspeist...
Wenn Sie diesen Drink 7 Tage lang zu sich nehmen, werden Sie leichter Pfunde verlieren.
Es ist nicht neu: Viele Menschen in den Industrieländern nehmen deutlich mehr Energie zu sich, als sie während eines Tages verbrennen können...
Bio-Honigwasser: 7 Dinge, die passieren, wenn Sie täglich ein Glas warmes Honigwasser trinken
Von Honig als klassischem Heilmittel haben wir alle bereits gehört, aber wußten Sie  inwiefern Honig unser Wohlbefinden tatsächlich unterstützen kann...
Chia-Samen - kleine Körner mit großer Wirkung
In Brot, Brötchen und anderen Teigwaren werden sie untergemischt und angeboten. Als praktische 500-Gramm-Packung oder im großen Stil, Kilo-weise...
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