Emaille: Das Kultgeschirr feiert Comeback

Mit der perfekten Methode und den richtigen Reinigungsmitteln lassen sich Emaille-Objekte leicht reinigen und Sie halten ein Leben lang. Und so funktioniert es:


Zur Reinigung und Pflege eignen sich spezielle Emaille-Putzmittel oder ganz milde Reinigungsprodukte. Sie werden mit einem weichen Tuch, einem Schwamm oder mit einer Bürste aufgetragen, sodass sich Verschmutzungen leicht entfernen lassen. Zu vermeiden sind sandhaltige Scheuermittel, harte Putzschwämme, Drahtbürsten, Stahlwolle oder Ähnliches, da sie die Emaille-Schicht zerstören können.


Stark verschmutztes Geschirr gleich nach der Benutzung in warmes Wasser einweichen. So lassen sich Reste mühelos entfernen. Bei hartnäckigen Verkrustungen in das Kochgefäß warmes Wasser und etwas Spülmittel einfüllen und anschließend langsam aufkochen. Mit einer weichen Bürste lassen sich die Rückstände restlos entfernen. Falls notwendig, den Vorgang wiederholen!


Neu entwickelte Produkte verfügen über das Siegel „Spülmaschinengeeignet“. Das verschmutzte Geschirr vor dem Einräumen in die Maschine immer vorbehandeln und Angebranntes bzw. Speisereste entfernen. Als Reinigungsprogramm empfehlen Hersteller die Anwendung von Schonprogrammen.


Zu den wichtigsten Grundregeln gehört, dass Geschirrteile aus Emaille immer sorgfältig abgetrocknet werden. Nur so lassen sich lästige Kalkflecken auf der Oberfläche vermeiden. Falls sich Flecken durch kalkhaltiges Wasser gebildet haben, können diese mühelos mit mildem Essigreiniger entfernt werden.



Den Back- bzw. Kochvorgang bei kleiner oder mittlerer Stufe starten und schrittweise nach oben regeln. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, die Hitze reduzieren. Diese cleveren Maßnahmen sparen Energie und schonen nebenbei wertvolle Inhaltsstoffe. Zudem immer passendes Geschirr zum Durchmesser des Kochfeldes wählen und es nicht im leeren Zustand erhitzen!


Kommt es zu kleinen Emaille-Abplatzungen an der Außenschicht, ist das zunächst kein Grund, das Utensil nicht mehr zu benutzen. Um langfristig den Schaden zu beheben, gibt es in gut sortierten Baumärkten eine sogenannte „Emaille Reparaturpaste“. Bei sachgemäßer Anwendung können kleinere Emaille-Schäden ohne viel Aufwand repariert werden.