Auf die Qualität beim Kochgeschirr kommt es an

Kochen liegt immer noch, oder vielleicht gerade in unserer Zeit voll im Trend. Dies kann man schon daran erkennen, dass es nach wie vor zahlreiche Kochshows im Fernsehen gibt und immer wieder neue Rezepte und Kochideen auftauchen und begeistert nach-gekocht werden. Wer selber Kochen möchte, der benötigt dafür natürlich auch das entsprechende Kochgeschirr. Auch hier wird einem Verschiedenes angeboten. Ob Altbewährtes oder etwas Neues - zu kaufen gibt es genug. Töpfe und Pfannen erhält man schon sehr günstig in jedem Discounter. Die Angebote dort können schon durchaus sehr verlockend wirken. Auf den ersten Blick sehen sie meist chic, modern sowie praktisch aus und versprechen oft auch viel. Warm dann also nicht für viel weniger Geld dort zugreifen?



Für nur wenige Euro schon kann man sein Kochgeschirr komplett zusammenstellen. Die billigen No-Name-Produkte oder auch die sogenannten Low-Budget-Produktionen der Mittelklassepfannen können dies möglich machen. Die Frage ist nur, ob man damit wirklich Geld sparen kann oder, ob man vielleicht am Ende im Vergleich zu teureren Markenprodukten sogar doch drauf zahlt.


Ist eine billige Pfanne wirklich genau so gut?

Manchmal kann man eine Bratpfanne mit einer Antihaftbeschichtung schon für zehn Euro bekommen. Oder es wird ein mehrteiliges Topfset für um die vierzig Euro angeboten. Das klingt doch nach einem Schnäppchen, bei dem man eigentlich nicht sein sagen sollte. Diese und ähnliche Angebote tauchen immer wieder auf. Ob nun im Discounter oder sogar in Möbelhäusern, alle bieten Produkte zu besonders niedrigen Preisen regelmäßig an. Viele Menschen greifen da auch regelmäßig zu. Viele glauben ja auch, dass es sich bei Kochgeschirr um Ware handelt, bei der man nicht viel Geld investieren braucht. Denn schließlich kommt es ja mehr auf die Kochkunst jedes Einzelnen an als auf den teuren oder billigen Topf. Man verlässt sich da auf die Mindeststandards, die bei Kochgeschirr erfüllt werden müssen.



Das hört sich erst einmal ja auch recht vernünftig und logisch sowie nachvollziehbar an. Doch, wenn man etwas genauer hinschaut, kann man schon berechtigte Zweifel anbringen. Denn besonders günstig bedeutet auch, dass meist auch das Material und die Herstellung, Verarbeitung besonders günstig ausfallen muss. Hier darf man sich also nichts vormachen, der angebotene besonders billige Preis hat auch immer seinen Grund, der dann auch auf Kosten der Qualität geht, an der dann gespart wird. Diese geringe Qualität führt dann zu einer kurzen Lebensdauer und es kommt in dieser Zeit auch öfters zu Problemen bei der Handhabung. Also wird oft nach relativ kurzer Zeit schon wieder die nächste günstige Pfanne oder das günstige Topfset gekauft, wenn die Kochergebnisse viel zu früh zu wünschen übrig lassen. Wer so vorgeht, hätte sicherlich dann doch mehr und vor allem viel länger etwas davon gehabt, von Anfang an für etwa mehr Geld ein hochwertiges Produkt anzuschaffen.

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Was bei billiger Ware passieren kann

Das Material, aus dem zum Beispiel Pfannen hergestellt werden, ist nicht immer gleich und wird auch nicht immer gleich verarbeitet. Es gibt Unterschiede im Material. Auch die Dicke spielt eine Rolle. Zu dünnes oder schlecht verarbeitetes Material neigt bei großer Hitze zu Verformungen. Auch mangelt es an genaueren Informationen bezüglich der Antihaftbeschichtung. Man weiß oft nicht, wie sicher und stabil sie ist. Auch kann man nie ausschließen, dass nicht doch ungesunde Schadstoffe in den Billigprodukten vorhandenen sind.