Von Kohle bis HEPA: Ein tiefer Einblick in die verschiedenen Filtertypen für Dunstabzugshauben

Der am häufigsten in Dunstabzugshauben verwendete Filter ist der Fettfilter. Er nimmt Fett, welches beim Kochen und Braten entsteht, aus der Luft auf. Ein Vorteil der Aktivkohlefilter ist die Entfernung von Gerüchen. Eine spezielle Form der Aktiv-Kohlefilter ist der HEPA-Filter. HEPA-Filter filtern selbst kleinste Partikel aus der Luft. 99,999995 Prozent aller Teilchen, die eine Größe von 0,1 Mikrometer aufweisen, werden mittels eines HEPA-Filters aus der Luft entfernt. Die Belastung für die Bewohner reduziert sich, die Gesundheit wird geschont. Der Vorteil der Metallfilter ist das Zurückhalten von Staub und anderen Partikeln. Wenn Sie für die Dunstabzugshaube Filter kaufen, dann achten Sie darauf, ob Sie lediglich das Fett aus der Küchenluft entfernen möchten oder ob Sie weitere Partikel - wie durch Farben entstandene Gerüche - eliminieren möchten.


HEPA-Filter nehmen selbst kleinste Partikel auf. Sie entfernen unter anderem Zigarettenrauch, Schimmel, Pollen, Staub, Ofenbrennstoffe und Formaldehyd aus der Luft. Formaldehyd gelangt durch Farben und Lacke in die Luft. Allergiker sind von den Folgen derartiger Partikel in der Luft besonders stark betroffen. Jedoch profitieren grundsätzlich alle Bewohner von der sauberen und gereinigten Luft. Die Belastungen für den Körper reduzieren sich und die Gefahr der Entstehung von Allergien wird reduziert.


Ein grundsätzliches Kriterium für die Auswahl des Filters für die Dunstabzugshaube sind die Vorgaben des Herstellers. In der Betriebsanleitung finden Sie Informationen über die zulässigen Filter für das betreffende Modell. Planen Sie den Kauf einer Dunstabzugshaube und möchten Sie bei Ihrer Entscheidung die möglichen Filterarten berücksichtigen, dann sollten Sie die Küchendimension, die Belastung durch Schadstoffe in der Luft und die Frage nach der Existenz von Allergien bei Ihrer Entscheidung berücksichtigen.

Das physikalische Prinzip, welches dem Aktivkohlefilter zugrunde liegt, ist die Adsorption. In der Luft sind Gase vorhanden, die sich in den Poren des Kohlenstoffs verankern und festhaften. Der Filter wird von der Luft durchströmt. Verlässt die Luft den Filter, dann wird die Luft von diesen absorbierenden Gasen gesäubert.


Beim Kochen und Braten entstehen Dämpfe, die Fett enthalten. Die Dämpfe steigen nach oben auf. Der Fettfilter absorbiert die fettigen Komponenten. Auf diese Weise lässt sich ein Fettabscheidegrad von rund 98 Prozent erreichen.


Wenn Sie sich für einen Aktivkohlefilter entschieden haben, dann müssen Sie den Filter alle drei bis sechs Monate austauschen. Bei einem Fettfilter ist die regelmäßige Reinigung erforderlich. Haben Sie einen Metallfilter installiert, dann sollten Sie den Filter alle drei bis vier Jahre austauschen. Auf diese Weise fördern Sie die lange Lebensdauer der Dunstabzugshaube. Das Reinigen beziehungsweise der Austausch der Filter hat neben funktionalen und hygienischen Gründen noch eine Bedeutung: Angesammeltes Fett kann zur Brandgefahr werden. Wechseln oder reinigen Sie den Filter, gewährleisten Sie die Sicherheit.

Fazit: Die Filter sind das Herzstück der Dunstabzugshauben. Die Auswahl des passenden Filtertyps erfolgt abhängig von der Konstruktion der Dunstabzugshaube und den individuellen Anforderungen an die Reinigung der Luft.