Ungekürztes Hörbuch "Ab in die Küche!"

Das Beste vom Einfachen ist das Beste

Er kochte für die Queen, für Staatsoberhäupter, und Angela Merkel war mit Wladimir Putin in seiner "Adler Wirtschaft" in Hattenheim zu Gast. Doch nicht nur deshalb sagt Franz Keller, einer der meistdekorierten Sterneköche in Deutschland, der sein Handwerk bei Kochlegenden wie Jean Ducloux und Paul Bocuse erlernte: Essen ist Politik. Franz Keller, der neben Eckard Witzigmann zur ersten Generation der Starköche zählte, die die deutsche Küche revolutionierten, verabschiedete sich schon Ende der 1990er Jahre ganz bewusst von der übertriebenen Sterne-Jagd und verfolgt seither konsequent seine eigene Philosophie: vom Einfachen das Beste.

Artgerecht und naturnah züchtet er heute die Rinder, Schweine und Hühner selbst, die er in seiner Küche verarbeitet, und fordert in seinem neuen Buch ein radikales Umdenken: Schluss mit einer sinnentleerten Sterneküche, in der ahnungslose Kritiker das luxuriöse Ambiente höher bewerten als die Qualität der Produkte. Und Schluss mit einer industriellen Nahrungsmittelproduktion, die den Respekt vor Tieren und Pflanzen verloren hat und den Menschen krank macht.

Diese Fälle machen uns sprachlos: Ein neunjähriges Mädchen ersticht eine gleichaltrige Klassenkameradin nach einem Streit um einen Ball. Ein zwölf Jahre altes Mädchen tötet - gemeinsam mit ihrem Freund - Vater, Mutter und Bruder, weil ihre Eltern mit der Beziehung nicht einverstanden gewesen sind. Auf Geheiß des Vaters ersticht ein Elfjähriger eine Greisin, die er vorher beraubt hat. Ein dreieinhalb Jahre alter Junge zieht seine Schwester (vier Monate) aus dem Kinderwagen und schlägt und tritt solange zu, bis der Säugling tot ist.

Stephan Harbort ist Deutschlands bekanntester Serienmordexperte und analysiert nun sowohl die Motive und Hintergründe der Taten wie auch die Profile der kindlichen Täter.
 

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Die Digitalisierung war erst der Anfang. Jetzt startet die größte Revolution der Menschheitsgeschichte.

Flugtaxis, autonome Fahrzeuge, 3D-gedruckte Häuser, Fleisch aus dem Labor - was nach Science-Fiction klingt, ist bereits Realität. Wir stehen an der Schwelle eines neuen Zeitalters: Auf der Basis der Digitalisierung werden Technologien wie künstliche Intelligenz, 3D-Druck, 5G, Quantencomputer und synthetische Biologie unsere Welt tiefgreifend verändern.

Das hat Auswirkungen auf unser Leben und unseren Alltag und beeinflusst auch die wirtschaftliche und politische Zukunft Deutschlands und Europas. Allein die Internet-Ära hat in den USA und China Unternehmen im Wert von über 5 Billionen Dollar hervorgebracht, während hierzulande nicht einmal 100 Milliarden Euro Wert geschaffen wurden.

Das Zeitalter des exponentiellen Fortschritts bringt unfassbare Chancen. Deutschland braucht jetzt dringend eine 10xDNA, um diese Chancen zu ergreifen!

Dieses Hörbuch wird dich inspirieren. Es erklärt verständlich die neuen Technologien und zeigt mit konkreten Beispielen, wie sich unser Leben verändern wird. Es will die Angst vor Neuem nehmen und stattdessen zielführend auf die Zukunft vorbereiten.

Starte dein Leben in 10x!
 

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Elisabeth Caspersen, steinreiche Erbin eines dänischen Industrieimperiums, findet im Tresor ihres verstorbenen Vaters einen Film, der eine grauenvolle Menschenjagd zeigt. Einer der im Film zu sehenden Jäger hat unverkennbare Ähnlichkeit mit Elisabeths Vater. Um der Sache nachzugehen, heuert sie Michael Sander an, einen exklusiven Privatdetektiv, der auf brisante Fälle spezialisiert ist. Als Sander sich auf die Suche nach der Identität der Opfer macht, stößt er auf eine perfide Welt aus Gewalt und Größenwahn, in der er bald selbst zum Gejagten wird.

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Donald Trump in den USA, Kim Jong Un in Nordkorea, Jair Bolsonaro in Brasilien, weltweit scheint der Irrsinn zuzunehmen. Kann man etwas dagegen tun und sind die überhaupt wirklich verrückt? Was vor zehn Jahren noch eher Promis aus der zweiten Reihe betraf, hat es jetzt in die Chefsessel dieser Welt geschafft. Da war eine komplette Aktualisierung unvermeidlich. So bringt "Neue Irre!" den aktuellen Stand der Wissenschaft: Alle Psycho-Diagnosen, alle Psycho-Therapien und das in bewährt kurzweiliger und allgemeinverständlicher Form. Was ist Depression wirklich, was sind Angststörungen, was ist Schizophrenie, was tut man gegen Sucht und schließlich: Ist Burnout out? Manfred Lütz bringt Licht ins Dunkel des allgemeinen Wahnsinns.

Jan Weilers neue, hinreißend amüsante Geschichten über Eltern, deren Nachwuchs flügge wird.

Irgendwann ist es soweit: Wenn aus Pubertieren Erwachsene werden, ist es an Papa und Mama, sich zu verwandeln. Eben noch Gegner mutieren sie zu den milde belächelten, ahnungslosen: Ältern. Und natürlich sind sie darauf ganz schlecht vorbereitet, denn ist ja so: Man ist 49, fühlt sich wie 29 - wird aber behandelt, als sei man 79. Und sieht einer ungewissen Zukunft ohne Wäscheberge, Jungs-Deo und leeren Chipstüten entgegen.

Beunruhigt fragt man sich vielleicht: Werden die in die Freiheit entlassenen Pubertiere noch einmal den Weg zurück in den heimischen Stall finden? Und was wird eigentlich, wenn sämtliche Lastschriftaufträge für die Kinder einmal erloschen sein werden? Ist man dann für immer allein?

Eine fesselnder und zutiefst persönlicher Bericht darüber, wie Geschichte geschrieben wird - von dem US-Präsidenten, der uns inspirierte, an die Kraft der Demokratie zu glauben.

In diesem mit Spannung erwarteten ersten Band seiner Präsidentschaftserinnerungen, erzählt Barack Obama die Geschichte seiner unwahrscheinlichen Odyssee vom jungen Mann auf der Suche nach seiner Identität bis hin zum führenden Politiker der freien Welt. In erstaunlich persönlichen Worten beschreibt er seinen politischen Werdegang wie auch die wegweisenden Momente der ersten Amtszeit seiner historischen Präsidentschaft - einer Zeit dramatischer Veränderungen und Turbulenzen.

Obama nimmt die Leser und Leserinnen mit auf eine faszinierende Reise von seinem frühesten politischen Erwachen über den ausschlaggebenden Sieg in den Vorwahlen von Iowa, der die Kraft basisdemokratischer Bewegungen verdeutlichte, hin zur entscheidenden Nacht des 4. Novembers 2008, als er zum 44. Präsidenten der Vereinigten Staaten von Amerika gewählt wurde und als erster Afroamerikaner das höchste Staatsamt antreten sollte.

Sein Rückblick auf seine Präsidentschaft bietet eine einzigartige Reflexion über Ausmaß und Grenzen präsidialer Macht und liefert zugleich außergewöhnliche Einblicke in die Dynamik US-amerikanischer Politik und internationaler Diplomatie. Wir begleiten Obama ins Oval Office und in den Situation Room des Weißen Hauses sowie nach Moskau, Kairo, Peking und viele Orte mehr. Er teilt seine Gedanken über seine Regierungsbildung, das Ringen mit der globalen Finanzkrise, seine Bemühungen, Wladimir Putin einzuschätzen, die Bewältigung scheinbar unüberwindlichen Hindernissen, um das Gesetz für eine allgemeine Gesundheitsversorgung zu verabschieden. Er beschreibt, wie er mit US-Generälen über die amerikanische Strategie in Afghanistan aneinandergerät, die Wall Street reformiert, wie er auf das verheerende Leck der Bohrplattform Deepwater Horizon reagiert und die Operation "Neptune’s Spear" autorisiert, die zum Tode Osama bin Ladens führt.

Ein verheißenes Land ist ungewöhnlich intim und introspektiv - die Geschichte eines einzelnen Mannes, der eine Wette mit der Geschichte eingeht, eines community organizer, dessen Ideale auf der Weltbühne auf die Probe gestellt werden. Obama berichtet offen vom Balanceakt, den es bedeutet, als Schwarzer Amerikaner für das Amt zu kandidieren und damit die Erwartungen einer Generation zu schultern, die Mut aus der Botschaft von "Hoffnung und Wandel" gewinnt, sowie den moralischen Herausforderungen von Entscheidungen auf höchster Ebene zu begegnen. Er spricht freimütig über die Kräfte, die sich ihm in In- und Ausland entgegenstellten, gibt ehrlich Auskunft darüber, wie das Leben im Weißen Haus seine Frau und seine Töchter prägte, und schreckt nicht davor zurück, Selbstzweifel und Enttäuschungen offenzulegen. Und doch verliert er nie den Glauben daran, dass innerhalb des großen, andauernden amerikanischen Experiments Fortschritt stets möglich ist.

In diesem wunderbar geschriebenen und eindrücklichen Hörbuch bringt Barack Obama seine Überzeugung zum Ausdruck, dass Demokratie kein Geschenk des Himmels ist, sondern auf Empathie und gegenseitigem Verständnis gründet und Tag für Tag gemeinsam geschaffen werden muss.

Der Bestseller im Diät-Dschungel: Was ist gesund, was ist schädlich, wie ernähren wir uns richtig?

Wissenschaftsjournalist Bas Kast bricht, gerade 40-jährig, zusammen. Hat er mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Eine Ernährungsumstellung soll helfen. Doch was ist wirklich gesund? Kast geht auf eine Entdeckungsreise in die aktuelle Alters- und Ernährungsforschung: Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Lassen sich Altersleiden vermeiden? Kann man sich gezielt "jung essen"? Welche Nahrungsmittel halten wir für gesund, obwohl sie uns sogar schaden? Aus Tausenden sich zum Teil widersprechenden Studien filtert Kast die wissenschaftlich gesicherten Erkenntnisse über eine wirklich gesunde Kost heraus.

In deiner Audible-Bibliothek findest du für dieses Hörerlebnis eine PDF-Datei mit zusätzlichem Material.

Satyananda Yoga Nidra® ist eine kraftvolle Tiefenentspannungs- und Meditationstechnik der SATYANANDA YOGA - BIHAR YOGA Tradition, die von Swami Satyananda Saraswati aus dem ­tantrischen Übungssystem Nyasa ­entwickelt wurde. Diese systematische Methode ­ermöglicht bewusst in tiefere Schichten der Persönlichkeit vorzudringen und führt zu ­körperlicher Vitalität, emotionalem Gleichgewicht und mentaler Entspannung.

Swami Marutdeva Saraswati ist Schüler und Lehrer der SATYANANDA YOGA® Tradition.

Er erklärt in diesem Hörbuch Satyananda Yoga Nidra® grundlegend und führt durch die Übung.

Die Übung kann von jedem ohne weitere Vorkenntnisse ausgeführt werden.

ABP Verlag präsentiert den internationalen Bestseller Der Glukose-Trick von Jessie Inchauspé (aka Glucose Goddess)!

Besser leben und sich besser fühlen – das wünschen wir uns alle. Dennoch haben viele von uns Probleme mit Gewicht, Schlaf, Heißhunger, Stimmung, Energie und Haut. Neueste Forschungsergebnisse zeigen, dass viele dieser Störungen durch starke Schwankungen des Blutzuckerspiegels verursacht werden können.

Die Biochemikerin Jessie Inchauspé stützt sich auf die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse und ihre eigenen bahnbrechenden Forschungsergebnisse und schlägt zehn einfache und überraschende Hacks vor, mit denen Sie Ihren Blutzuckerspiegel ins Gleichgewicht bringen und Ihre Symptome umkehren können, ohne eine Diät einhalten oder auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten zu müssen.

In diesem Hörbuch erfahren Sie:

• wie Sie mühelos abnehmen, wenn Sie die Speisen in der richtigen Reihenfolge essen;
• welche geheime Zutat es Ihnen ermöglicht, ein Dessert zu essen und trotzdem in den Fettverbrennungsmodus zu schalten;
• welche kleine Änderung beim Frühstück Energie freisetzt und Heißhungerattacken reduziert.

Der Glukose-Trick ist voller Tipps, die Ihr Leben verbessern können. Lernen Sie, Ihren Blutzuckerspiegel in den Griff zu bekommen, ohne auf das verzichten zu müssen, was Ihnen schmeckt!

Die Originalausgabe erschien unter dem Titel: Glucose Revolution. The life-changing power of balancing your blood sugar.

In deiner Audible-Bibliothek findest du für dieses Hörerlebnis eine PDF-Datei mit zusätzlichem Material.

YOGA NIDRA IST EINE DER WIRKUNGSVOLLSTEN TIEFENENTSPANNUNGSMETHODEN zum Auflösen von körperlichen, emotionalen und mentalen Verspannungen. Seine Wurzeln liegen in Indien und beruhen auf der tantrischen Wissenschaft und jahrtausende alten Schriften, den Yoga Sutras.

YOGA NIDRA ist FÜR JEDEN GEEIGNET. Er sind keine Vorkenntnisse notwendig, weder im Yoga noch in der Meditation. Es gib nichts weiter zu tun als sich in eine bequeme Liegeposition in Rückenlage zu begeben, meiner Stimme zu folgen und dabei in sich hineinzuspüren.

Die KÖRPERREISE, die ATEMMEDITATIONEN, FANTASIEREISEN und VISUALISIERUNGEN sorgen dafür, dass Körper und Geist in eine Art Dämmerschlaf abtauchen. Dies führt zum Rückzug aller Sinne, in die Tiefen des Bewusstseins.

Das gesamte emotionale System entspannt sich. Stress, Schmerzen, Ängste und Wut lösen sich auf. Dies sorgt für tiefe, INNERE RUHE, GLEICHMÄßIGEN ATEM, NEUE ENERGIE, einen frischen, KLAREN GEIST, und verhilft zu einem gesunden und ERHOLSAMEN SCHLAF.

Für die tägliche Entspannung, nach einem anstrengenden Tag oder einfach für zwischendurch, zum Ruhe tanken, empfehle ich:

• Nr. 3 YOGA NIDRA - MIT PARK & TEMPEL DER STILLE oder
• Nr. 4 YOGA NIDRA - MIT WIESE & BACH

Für eine intensive Erholung:

• Nr. 5 YOGA NIDRA - MIT TROPENINSEL UND HEILENDER QUELLE. Zum Auftanken und zur Ruhe kommen.
• Nr. 6 YOGA NIDRA - REISE DURCH DIE 7 CHAKREN, die Hauptenergiezentren im Körper.

Hier werden die Chakren nach und nach aktiviert und energetisiert. Dies sorgt für tiefes Wohlbefinden und wirkt harmonisierend und heilend auf Körper, Seele und Geist.

Zum Einschlafen habe ich zwei SCHLAFMEDITATIONEN eingesprochen:

• Nr. 7 YOGA NIDRA - Zum EINSCHLAFEN MIT MEER und
• Nr. 8 YOGA NIDRA - Zum EINSCHLAFEN MIT SEE.

Begleitet von sanftem Meeresrauschen oder Seegeplätscher in einen tiefen und erholsamen Schlaf sinken.

• Nr. 9 YOGA NIDRA - REISE ZUM HERZEN öffnet und befreit das Herz und schenkt Liebe & Mitgefühl.

ÜBER MICH:

Meine über viele Jahre geschulte Stimme als Sprecherin für Hörbuch & Synchron meine Ausbildung als Schauspielerin und Autorin sowie meine jahrzehntelange Praxiserfahrung als Entspannungspädagogin und Yogalehrerin, finden sich in all meinen Hörbüchern wieder.

Sie helfen Kindern und Erwachsenen dabei sich besser zu spüren, die eigenen Bedürfnisse kennenzulernen, loszulassen, zur Ruhe zu finden und wunderbar zu schlafen.

Alle Hörbücher werden mit viel Sorgfalt, pädagogischem "Know-how" und Herzblut von mir produziert und eingesprochen. Die Aufnahmen finden in einem professionellen Tonstudio in Berlin statt.

Hörzeit - Radio wie früher ist ein Audiomagazin für Menschen mit Demenz im Radiostil der 1950er Jahre. Jedes Magazin ist etwa 45 Minuten lang. Ihm schließt sich ein ca. 10-15 Minuten langer Teil für Angehörige an: Dort werden Bücher und Spiele, Hilfsangebote, Institutionen und Menschen vorgestellt.

Bei Menschen mit Demenz findet Erinnerung nicht mehr über kognitive Reize statt, sondern über emotionale. Dem Magazin gelingt diese emotionale Aktivierung durch bekannte Musikstücke, die Verwendung von Sprichworten und Abzählreimen, und eine Moderation, die die Kommunikationstechniken der Validation umsetzt, die also eine echte und tiefe Wertschätzung gegenüber Menschen mit Demenz aufbringt, sie mit ihren Gefühlen und Gemütszuständen ernst nimmt und nicht zu viele Informationen übermittelt. Deswegen sind die Audiomagazine auch bewusst langsam produziert und lassen den Moderationen, der Musik und den Klängen Raum.

In den 1950ern wurde Deutschland zum ersten Mal Fußballweltmeister - das Fußballwunder von 1954 gilt für manche als wahre Geburtsstunde der Bundesrepublik. Das Fußballfieber hält bis heute an. Eine Hörzeit über Schiris, Schwalben und Torschüsse.