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Herstellung von Frischkäsen (Mozzarella, Feta, Ricotta und Mascarpone) aus konventioneller sowie Bio-Milch für Industrie und Gastronmie.
Aus: Regional/Europa/Schweiz/St. Gallen/Gemeinden/Oberbüren
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Brixner Milchhof BrimiVorstellung des Betriebes spezialisiert in Mozzarella Produktion. Rezept Ideen und Produktinformationen.
Aus: Regional/Europa/Italien/Trentino-Südtirol/Städte und Gemeinden/Brixen/Wirtschaft
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Eilter Bauernkäse, Heinrich Helberg und Ernst BullmannDer Bioland-Betrieb vertreibt Kuh- und Wasserbüffel-Rohmilchkäse. Zudem stellt sich der Hof mit Wochenmarktterminen, Bildern und Impressionen vor.
Aus: Online-Shops/Essen und Trinken/Biokost/Käse
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