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LEBE-LIEBE-LACHE

Erfahrungsbericht

Sonnenberg

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Inhalt

Wo die Sonne im Herzen wohnt: Unsere tiefenentspannte Auszeit im Hotel Sonnenberg in Meransen
Die Lage: Ein Logenplatz über den Wolken
Das Meet & Greet: Ein warmherziges Willkommen bei Familie Fischnaller
Die Zimmer und Suiten: Lichtdurchfluteter Luxus mit Weitblick
Pools und Wellness: Wellness über den Gipfeln
Die Kulinarik: Alpingeneuss auf höchstem Niveau
Das Team: Herzlichkeit, die ansteckt
Annette Maria meint

Von Annette Maria Böhm

Stand: 19.06.2026

Wo die Sonne im Herzen wohnt: Unsere tiefenentspannte Auszeit im Hotel Sonnenberg in Meransen

Kein Zweifel: Südtirol hat viele Logenplätze, aber das sonnenverwöhnte Gitschberg-Jochtal besitzt eine ganz eigene, fast schwebende Magie. Auf unserer jüngsten Recherchereise führte der Weg Axel und mich hinauf auf das majestätische Hochplateau von Meransen. Dort, wo der Blick unendlich weit über das Eisacktal und die Spitzen der Dolomiten schweift, liegt unterm herrlich blauen Himmel ein Refugium, das seinen Namen nicht nur der Geografie verdankt: das Alpine Spa Resort Sonnenberg****S.

Sonnenberg Meransen: Blick auf den imposanten Eingangsbereich

Sonnenberg Meransen: das sonnenverwöhnte Gitschberg-Jochtal besitzt eine ganz eigene, fast schwebende Magie

Sonnenberg Meransen: das Alpine Spa Resort Sonnenberg 4-Sterne superior

Die Lage: Ein Logenplatz über den Wolken

Meransen ist bekannt für seine überdurchschnittlich vielen Sonnenstunden, und das Alpine Spa Resort Sonnenberg nutzt diesen Standortvorteil perfekt aus. Das Hotel liegt eingebettet in saftige Bergwiesen, hoch über dem Alltag.

Sonnenberg Meransen: einladender Eingangsbereich

Sonnenberg Meransen: Annette Maria in der Lounge

Sonnenberg Meransen: direkt hinter der Bar befindet sich das Lesezimmer

Sonnenberg Meransen: sehr weitläufig ist der Eingangsbereich: mit Bar und Rezeption

Sonnenberg Meransen: einladende Sitzecke direkt an der Rezeption

Sonnenberg Meransen: viele gemütliche Sitzgelegenheiten

Sonnenberg Meransen: die charmante Juniorchefin Barbara Fischnaller begrüßt uns

Für Axel und mich war diese Lage ein tiefes, befreiendes Aufatmen. Man tritt auf die Terrasse und blickt direkt auf das von der Sonne geküsste UNESCO-Weltnaturerbe der Dolomiten. Die Bergbahnen des Wander- und Skigebiets Gitschberg-Jochtal liegen praktisch vor der Haustür. Ob man nun die Wanderschuhe schnürt oder einfach nur auf einer der Design-Liegen ruht und den Blick über die gestochen scharfe Silhouette der rauen Felswände schweifen lässt – die Natur geht hier direkt eine Symbiose mit dem Wohlbefinden ein.

Sonnenberg Meransen: Für Axel und mich war diese Lage ein tiefes, befreiendes Aufatmen

Das Meet & Greet: Ein warmherziges Willkommen bei Familie Fischnaller

Es gibt Hotels, die beeindrucken durch ihre Architektur, und es gibt Hotels, die berühren durch ihre Seele. Letzteres verdankt das Sonnenberg seinen fantastischen Gastgebern. Unser Aufenthalt begann nicht mit einem anonymen Check-in, sondern mit einem wunderbar unaufgeregten, unglaublich warmherzigen Meet & Greet mit der Familie Fischnaller.

Sonnenberg Meransen: der freundliche Juniorchef Harald Fischnaller auf der Sonnenterrasse

Sonnenberg Meransen: die Seniorchefin und der Seniorchef Christina und Franz Fischnaller

Sonnenberg Meransen: Harald und Barbara Fischnaller - unsere herzlichen Gastgeber

Sonnenberg Meransen: Beim meet n mingle werden die Hotelmitarbeiter vorgestellt

Sonnenberg Meransen: Aperol Spritz und feine Häppchen - Südtirol at its best

Bei einem Glas exzellenten Südtiroler Weißweins saßen wir zusammen und spürten sofort: Hier wird Gastfreundschaft nicht als Beruf verstanden, sondern als absolute Berufung. Familie Fischnaller führt das Haus mit einer generationsübergreifenden Leidenschaft, die einfach ansteckend ist. Sie erzählten uns von der Entwicklung des Hauses und ihrer engen Verbundenheit zur Region - und diese ehrliche, familiäre Nahbarkeit der Fischnallers zieht sich wie ein roter Faden durch das gesamte

Wohlfühlkonzept.

Die Zimmer und Suiten: Lichtdurchfluteter Luxus mit Weitblick

Die Philosophie von Familie Fischnaller spiegelt sich auch in den Zimmern wider. Hier trifft moderner, alpiner Lifestyle auf behagliche Gemütlichkeit. Große Fensterfronten holen die Südtiroler Bergwelt direkt ans Bett. Es dominieren heimische Hölzer, edle Naturstoffe und ein absolut klares, unaufgeregtes Design.

Besonders beeindruckt hat uns die Großzügigkeit und die feine Liebe zum Detail. Es gibt herrlich viel Raum zum Atmen - eine wahre Wohlfühloase der Ruhe. Die Betten sind von erstklassiger Qualität, sodass das Aufwachen am Morgen – mit der Sonne im Gesicht und dem ungetrübten Blick auf die Dolomitengipfel – pures Wohlgefühl war.

Sonnenberg Meransen: Es dominieren heimische Hölzer, edle Naturstoffe und ein absolut klares, unaufgeregtes Design

Sonnenberg Meransen: Die Zimmer und Suiten: Lichtdurchfluteter Luxus mit Weitblick

Sonnenberg Meransen: Hier trifft moderner, alpiner Lifestyle auf behagliche Gemütlichkeit

Sonnenberg Meransen: großer Balkon mit großartiger Liege

Sonnenberg Meransen: Annette Maria ist von der Suite begeistert

Sonnenberg Meransen: Besonders beeindruckt hat uns die Großzügigkeit und die feine Liebe zum Detail

Sonnenberg Meransen: wunderbar geräumige Regendusche

Sonnenberg Meransen: exzellente Kosmetiklinie

Sonnenberg Meransen: viel Liebe zum Detail

Sonnenberg Meransen: bequeme Sessel auf dem großen Balkon laden zum Verweilen ein

Sonnenberg Meransen: Annette Maria in der Suite

Sonnenberg Meransen: in der großzügig bemessenen Suite macht sich auch die große Couch sehr gut

Pools und Wellness: Wellness über den Gipfeln

Der Spa-Bereich des Hotels Sonnenberg ist ein absolutes Meisterwerk für Ruhesuchende. Die Gastgeber haben hier eine Wellness-Landschaft geschaffen, die perfekt mit der Natur ringsum harmoniert.

Sonnenberg Meransen: charmante Mitarbeiterin im Spa-Bereich

Sonnenberg Meransen: Der Spa-Bereich des Hotels Sonnenberg ist ein absolutes Meisterwerk für Ruhesuchende

Das Herzstück ist der großzügige Panorama-Pool. Während man im wohltemperierten Wasser des mit dem Infinity-Außenpool verbundenen Infinity-Indoorpools dahingleitet, blickt man durch die riesigen Glasfronten auf das endlose Bergpanorama unter strahlend blauem Himmel – ein Gefühl von grenzenloser Freiheit.

Sonnenberg Meransen: Das Herzstück ist der großzügige Panorama-Pool

Sonnenberg Meransen: herrlich erfrischender Infinity-Außenpool

Auch die Saunalandschaft lässt keine Wünsche offen. Besonders angetan haben es uns auch der Skypool, der Badesee und die die stilvollen Ruheräume mit ihren gemütlichen Kuschelmuscheln und Schwebeliegen. Es ist der perfekte Ort, um nach einer langen Wanderung die Muskeln zu entspannen und die Gedanken völlig frei fließen zu lassen.

Sonnenberg Meransen: Besonders angetan haben es uns auch der Skypool, der Badesee und die die stilvollen Ruheräume

Sonnenberg Meransen: Liegen auf der Dachterrasse neben dem Skypool

Sonnenberg Meransen: Axel entspannt unter den großen Markisen

Sonnenberg Meransen: Skypool mit Sprudelliege

Sonnenberg Meransen: großer Naturbadesee

Sonnenberg Meransen: Blick von einem der Ruheräume auf das Bergpanorama

Sonnenberg Meransen: Behandlungsraum im SPA-Bereich

Sonnenberg Meransen: Klangschalen im SPA

Sonnenberg Meransen: Sitzmuscheln im einladenden Hotelpark

Sonnenberg Meransen: Südtiroler Wahnsinns-Panorama

Sonnenberg Meransen: hübsche Gestecke als Deko

Sonnenberg Meransen: Während man im wohltemperierten Wasser des mit dem Infinity-Außenpool verbundenen Infinity-Indoorpools dahingleitet, blickt man durch die riesigen Glasfronten auf das endlose Bergpanorama unter strahlend blauem Himmel

Sonnenberg Meransen: Liegen in Innenpool-Bereich

Sonnenberg Meransen: Liegen am Außenpool

Die Kulinarik: Alpingeneuss auf höchstem Niveau

Viel Liebe zur Heimat schmeckt man im Hotel Sonnenberg bei jedem Bissen. Die Küche zelebriert eine hier feine Balance aus traditionellen Südtiroler Gerichten und mediterraner Leichtigkeit.

Sonnenberg Meransen: Blick in das Restaurant

Sonnenberg Meransen: Annette Maria im Restaurant

Sonnenberg Meransen: Müsli- und Honig-Buffet beim Frühstück

Morgens starten Axel und ich mit einem sensationellen Buffet in den Tag, das von regionalen Bauernprodukten über frisch zubereitete Eierspeisen bis hin zu vitalen Knuspermüsli-Variationen alles bietet.

Sonnenberg Meransen: Morgens starten Axel und ich mit einem sensationellen Buffet in den Tag

Sonnenberg Meransen: Frisch gepresster Orangensaft oder gesunden Smoothies aus der Saftpresse gefällig?

Sonnenberg Meransen: die reichhaltigen Frühstück-Buffets lassen wirklich keine Wünsche offen

Auch Mittags und Abends kreiert das Küchenteam raffinierten Menüs, die handwerklich perfekt auf den Punkt zubereitet sind. Das Besondere: Die Zutaten sind saisonal und stammen, wo immer es geht, von lokalen Produzenten aus dem Tal. Begleitet von einer treffsicheren Weinempfehlung aus der gut sortierten Weinkarte wird jeder Abend hier zu einem kulinarischen Fest.

Sonnenberg Meransen: Auch Mittags und Abends kreiert das Küchenteam raffinierten Menüs, die handwerklich perfekt auf den Punkt zubereitet sind

Sonnenberg Meransen: Axel freut sich auf das Dinner

Sonnenberg Meransen: Fischgerichte vom Feinsten!

Sonnenberg Meransen: auch Abends sind wir von der Qualität und Auswahl der Buffets überwältigt!

Sonnenberg Meransen: eine unserer Lieblingsgerichte - selbstgemachte Gnocchis

Sonnenberg Meransen: auch das Auge isst hier mit großem Genuß

Sonnenberg Meransen: freundlicher sehr Junger Mitarbeiter

Sonnenberg Meransen: Weinschränke als Raumteiler

Sonnenberg Meransen: eine der separaten Restaurantbereiche

Das Team: Herzlichkeit, die ansteckt

Die positive Energie von Familie Fischnaller überträgt sich spürbar auf das gesamte Team. Der Service im Sonnenberg ist aufmerksam, hochprofessionell und dabei wunderbar locker und authentisch. Egal ob an der Rezeption, im Service oder im Wellnessbereich – überall begegnet einem ein ehrliches Lächeln. Man merkt einfach, dass die Mitarbeiter hier gerne arbeiten und den herzlichen Spirit der Gastgeberfamilie weitertragen.

Sonnenberg Meransen: Der Service im Sonnenberg ist aufmerksam, hochprofessionell und dabei wunderbar locker und authentisch

Sonnenberg Meransen: ein Lächeln, das Ansteckt: )

Sonnenberg Meransen: junger Auszubildender

Sonnenberg Meransen: Angelo muss man einmal kennengelernt haben - ganz sicher wird er von allen Gästen sehr geliebt

Sonnenberg Meransen: sehr herzliche Köchin in der Schaukücke

Sonnenberg Meransen: herzlicher Mitarbeiter auf den Außenterrassen

Annette Maria meint:

Das Alpine Spa Resort Sonnenberg in Meransen ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie sich alpiner Charme und zeitlose Eleganz auf 1.450 Metern Höhe harmonisch verbinden. Axel und ich durften uns auf unserer letzten Recherchereise selbst davon überzeugen, dass hier eine ehrliche Gastfreundschaft gelebt wird, die ankommt, ohne sich aufzudrängen.

Sonnenberg Meransen: Annette Maria und Axel im Fahrstuhl - wenn keiner guckt; )

Es ist die besondere Liebe zum Detail, die das Haus so einzigartig macht: Vom atemberaubenden Blick aus dem 18-Meter-Infinity-Pool auf das eindrucksvolle Dolomiten-Panorama bis hin zu den feinen Nuancen der 5-Gänge-Gourmetküche am Abend stimmt hier einfach alles.

Sonnenberg Meransen: Es ist die besondere Liebe zum Detail, die das Haus so einzigartig macht

Sonnenberg Meransen: wirklich sensationelle Kulinarik

Sonnenberg Meransen: vom ersten Moment an ein Gefühl des Ankommens…

Nach einem Tag in der Natur des Gitschberg Jochtals bietet der großzügige Spa-Bereich genau jene Ruhe und den Freiraum, den man sich wünscht. Ein durch und durch stilvolles Refugium, das durch unaufgeregte Qualität besticht und vom ersten Moment an ein Gefühl des Ankommens vermittelt.