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Website-Empfehlungen zum Begriff: "ABSEITS"

Spar-Mit.com [Mathias Finck]
Vermittelt Unterkünfte in Europa abseits des Massentourismus, vor allem in Österreich, Slowenien und Süddeutschland. Mit ausführlichen Beschreibungen der Angebote und Prospekten zum Herunterladen.
Aus: Freizeit/Reisen/Unterkunft/Vermittlung/Europa
7
Die Mark Online
Eine Online-Zeitung für die einzelnen Regionen des Nordwesten der Mark Brandenburg stellt sich vor und gibt Informationen zum aktuellen Tagesgeschehen auch abseits der Bundes- und Weltpolitik.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Brandenburg/Landkreise/Havelland
6
Abseits - Domino Gastgewerbe GmbH
Gastgewerbe-Portal mit Forum, Weblog und Newsletter.
Aus: Wirtschaft/Gastgewerbe/Verzeichnisse
Ort: 96052 Bamberg Deutschland (Bayern) - Oberfranken
6
Moviemento
Das Kino für Filme abseits des Mainstreams und in Originalversionen. Stellt das Program der beiden Spielstätten Moviemento und City Kino zur Verfügung.
Aus: Regional/Europa/Österreich/Oberösterreich/Städte und Gemeinden/L/Linz/Freizeit/Kinos
5
225 Liter
Online-Shop für individuelle Weine abseits großen Namen.
Aus: Online-Shops/Essen und Trinken/Getränke/Wein/Europäisch
5
Secrets of the West [Steffen Synnatschke]
Landschaftliche Highlights aus dem Westen und Südwesten der USA. Mit Fotos, Karten und GPS Daten.
Aus: Freizeit/Reisen/Reiseberichte/Amerika/Vereinigte Staaten/Südwesten
5
Spielfeldrand - Das Magazin
Ein Online-Magazin mit Informationen abseits der Fußball-Nachrichten.
Aus: Sport/Ballsport/Fußball/Nachrichten und Medien
4
Aventura do Brasil Turismo Ltda.
Reiseprofi für Abenteuer- und Erlebnisreisen. Spezialisiert auf den Süden/Santa Catarina, Amazonas, Bahia und das Pantanal. Bietet auch Mitreisebörse, Reiseberichte, Infos zu den einzelnen Regionen Brasiliens.
Aus: Regional/Amerika/Brasilien/Reise und Tourismus
4
Neuseeland Blog
Informationen rund um Neuseeland. Leben und Arbeiten, Jobinfos, Reisetipps abseits der Tourismuspfade, Erfahrungen zur Auswanderung und News.
Aus: Regional/Ozeanien/Neuseeland
4
Wildniswandern, Matthias Blaß
Geführte Gruppenwanderungen abseits der großen Wege. Outdoor-Seminare und Survival-Training, Kanu- und Eselwandern.
Aus: Sport/Klettern und Wandern/Reisen/Veranstalter/Europa
4
Posthof
Veranstaltungszentrum für Tanztheater, Kabarett und Konzerte. Eher abseits der "Hochkultur", wie im Landestheater und im Brucknerhaus. Angeboten werden das komplette Programm und viele Hintergrundinformationen zu den Veranstaltungen.
Aus: Regional/Europa/Österreich/Oberösterreich/Städte und Gemeinden/L/Linz/Kultur
4
Intakt Internet Services GmbH & Co. KG
Der Berliner Veranstalter von Reisen abseits der Touristenströme präsentiert seine Bergsport- und Wanderreisen, Naturerlebnis- und Radwanderangebote.
Aus: Freizeit/Reisen/Nach Aktivitäten/Abenteuer und Sport/Outdoor- und Abenteuersport
4
Diakonie Katastrophenhilfe
Ist überall auf der Welt tätig, wo Menschen Hilfe brauchen - meist über Jahre hinweg. Informiert über laufende Hilfsprojekte, die auch abseits der öffentlichen Aufmerksamkeit weiterhin Unterstützung benötigen.
Aus: Gesellschaft/Hilfe und Entwicklung
4
Massgeschneiderte Chinareisen und Chinesisch-Sprachkurse
Amazing China bietet Sprachreisen und massgeschneiderte Reisen nach China. Neben klassischen Rundreisen v.a. ausgefallene Reisen abseits der Touristenströme.
Aus: Regional/Asien/China/Reise und Tourismus/Reiseveranstalter
3
Brigitte Nadolny- Teneriffaplus
Vermietung von ausgesuchten Ferienhäusern und Ferienwohnungen auf der Sonneninsel Teneriffa. Landhäuser und Häuser direkt am Atlantik , abseits vom Massentourismus. Deutsche Betreuung vor Ort.
Aus: Regional/Europa/Spanien/Kanarische Inseln/Teneriffa/Gastgewerbe
3
Abenteuer Namibia [Joachim Heine]
Reisebericht einer 4-wöchigen Tour mit Geländewägen und Dachzelten abseits der ausgetretenen Pfade, 5000 Kilometer quer durch den Norden Namibias im Juli 2005.
Aus: Freizeit/Reisen/Reiseberichte/Afrika/Namibia
3
Innsbruck: Leokino Cinematograph
Zeigt Filme abseits des Mainstreams und verleiht Filme. Aktuelles Programm mit Filmrezensionen im PDF Format.
Aus: Kultur/Film/Kinos/Einzelkinos/Österreich
3
Eugster, Michael
Steckbrief, Infos sowie Songtexte von Prakesh.
Aus: Gesellschaft/Menschen/Persönliche Homepages/E
3
Exit.music
Schweizer Onlinemusikmagazin mit Fokus auf Indie, Alternative und Electronica.
Aus: Kultur/Musik/Zeitschriften und Online-Magazine
3
Die Zugvögel
Reisebüro für bis zu vierwöchige Naturerlebnisreisen in kleinen Gruppen auf allen Kontinenten. Mit Einzelheiten zu den Reiseprogrammen.
Aus: Freizeit/Reisen/Nach Aktivitäten/Abenteuer und Sport
3
Römerroute
Die rund 315 km lange und familienfreundliche Radroute beginnt im niederrheinischen Xanten und folgt, meistens abseits von Hauptverkehrsstraßen, der Lippe entlang, durch das südliche Münsterland bis zum Hermansdenkmal nach Detmold im Teutoburger Wald. Die Radroute auf den Spuren der Römer wird vorgestellt.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Nordrhein-Westfalen/Verkehr/Radrouten
3
1beat
Bietet News, Reviews und Artikel abseits des Mainstreams. Vorstellung neuer Platten, Interviews mit DJ's und Produzenten sowie News aus der Musikszene.
Aus: Kultur/Musik/Verzeichnisse und Portale
3
Camping Seeperle
Campingplatz Lage direkt am Bodensee. Mit eigenem Boots- und Badesteg. Infos zu Preise und Anreise.
Aus: Freizeit/Outdoor/Camping/Plätze/Deutschland/Baden-Württemberg
3
Tropical Garden
Die kleine Ferienanlage in Diani Beach wird von einer deutschen Familie geleitet und bietet 7 Zimmer für Individualtouristen.
Aus: Regional/Afrika/Kenia/Gastgewerbe/Unterkunft
3
Pension Sternberg
Die Seiten bieten eine Vorstellung des Nichtraucherhauses und der Zimmer. Mit Freizeittipps.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Bayern/Landkreise/Lindau/Städte und Gemeinden/Grünenbach
3
Wolfsmutter - Abenteuer Feminismus
Das Frauen-Portal bietet Informationen zu Frauenforschung, Lesben, Mädchen, Heteras, Frauenliteratur, Frauenmusik, Frauensprache, Matriarchat. Über das Frauenbranchenbuch können Fachfrauen und Expertinnen gefunden werden; weitere Quellen sind die sehr umfangreiche Linksammlung, die Diskussionsforen und die Terminliste.
Aus: Gesellschaft/Menschen/Frauen/Feminismus
3
KAÏTO Projekt GmbH
Die Gesellschaft entwickelt CSR-orientierte Investitionsprojekte in Westafrika mit den Schwerpunkten Energieversorgung und ländliche Entwicklung für den Mittelstand.
Aus: Regional/Afrika/Westafrika
2
Offroadtrucks-Austria.com
Ein privater Umbaubericht über einen Feuerwehr-Lkw. Zudem wird über die Typisierung dieses Fahrzeugs berichtet.
Aus: Freizeit/Auto/Liebhaber/Allrad
2
Kommunales Kino Konstanz e. V. (Zebra)
Das nicht kommerzielle Kino informiert über den Verein und das laufende Programm.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Baden-Württemberg/Landkreise/Konstanz/Städte und Gemeinden/Konstanz/Freizeit
2
Hamelns Geschichte - abseits vom Rattenfänger
Informationen zur Geschichte der Juden einschließlich ihrer Gemeinden, Synagogen und Friedhöfe. Weiterhin wird über die Zeit des Nationalsozialismus in der Stadt aufgeklärt und die Zwangsarbeit dokumentiert. Abschließend finden sich Anmerkungen zu den Reichserntedankfesten und zum Zuchthaus.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Niedersachsen/Landkreise/Hameln-Pyrmont/Städte und Gemeinden/Hameln/Gesellschaft
2
Ferienquartiere Kap2
Mehrere Ferienunterkünfte abseits der großen Seebäder werden mit Fotos, Preisen, Ausstattungsbeschreibung, Belegungsplan und Grundriss zur Vermietung angeboten.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Mecklenburg-Vorpommern/Landkreise/Vorpommern-Rügen/Rügen/Gastgewerbe/Unterkunft/Ferienwohnungen und -häuser
2
Café Abseits
Ältestes Studentencafé Bambergs, Bierspezialausschank mit 30 verschiedenen Bieren, Biergarten.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Bayern/Städte und Gemeinden/B/Bamberg/Gastgewerbe
2
Kia-Ora-Begegnungsreisen
Natur- und Kulturstudienreisen durch die Mongolei, Ungarn und die Hohe Tatra.
Aus: Freizeit/Reisen/Nach Aktivitäten/Studienreisen
2
Laros Reisen
Angeboten werden Urlaubsreisen abseits des Massentourismus in Griechenland und auf Zypern.
Aus: Regional/Europa/Regionen/Mittelmeer
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Hotel Restaurant Bellevue in Iseltwald
Wissenswertes rund um das Hotel, abseits vom Durchgangsverkehr direkt am Brienzersee. Vorstellung der rustikalen Zimmer und der Fischküche.
Aus: Regional/Europa/Schweiz/Bern/Gemeinden/Iseltwald
2
Lichtspieltheater Wundervoll Rostock
Das Programmkino in Rostock zeigt auch Filme abseits des Mainstreams, die in anderen Kinos gar nicht erst laufen. Viele Filme sind auch im Originalton (mit Untertitel) zu sehen.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Mecklenburg-Vorpommern/Städte und Gemeinden/R/Rostock/Freizeit
2
Alpengasthof Hotel Ifenblick GmbH
Das Urlaubsdomizil stellt die Gästezimmer, das Restaurant und die Themen-Aktionen vor.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Bayern/Landkreise/Oberallgäu/Städte und Gemeinden/Balderschwang
2
Hotel Garni Frey
Das Hotel Frey beschreibt seine Lage, bietet Bilder zu den Zimmern, Hinweise zum Frühstück und Kontaktmöglichkeit. Zudem finden sich eine Preisliste und eine Anfahrtshilfe.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Bayern/Landkreise/München/Städte und Gemeinden/Ismaning/Wirtschaft
2
El Limon
Privater Blog mit aktuellen Nachrichten sowie Tipps zur Kultur, Geschichte und Sehenswürdigkeiten.
Aus: Regional/Amerika/Dominikanische Republik/Gesellschaft
2
Skifahren im Harz
Kernbestandteil ist das Diskussionsforum zum alpinen Skifahren und Snowboarden im Harz, auf den Pisten der bekannten Harzer Skigebiete aber auch abseits.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Regionen/Harz
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Reisetagebücher [Christoph Rogger]
Das Forum für alle Reiselustigen. Reisetagebücher, Reiseberichte und Reisetipps. Außerdem werden Touren abseits ausgetretener Pfade in Thailand angeboten.
Aus: Freizeit/Reisen/Reiseberichte/Verzeichnisse und Portale
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Taverna Syrtaki, Koutsounari
Vorstellung des Gasthauses. Zudem werden Individualurlaub und Unterkünfte abseits vom Massentourismus in Südostkreta vermittelt.
Aus: Regional/Europa/Griechenland/Kreta/Ostkreta/Gastgewerbe
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Africon Tours
Reisebüro für Rundreisen, Safaris und Bergwanderungen in Ost- und Westafrika sowie in der Sahara.
Aus: Regional/Afrika/Reise und Tourismus/Veranstalter
1
Das andere New York
Eine liebevoll gestaltete Seite, die dem Betrachter abseits der bekannten Touristenwege ausgesuchte Sehenswürdigkeiten der fünf Stadtteile in Wort und Bild näher bringt.
Aus: Regional/Amerika/Vereinigte Staaten/New York/Orte/New York City/Tourismus
1
Cabier Vision
Eine kleine Anlage abseits des Massentourismus in unberührter Natur. Seite bietet Informationen, Fotos und Preise.
Aus: Regional/Amerika/Grenada
1
Between the Beats
Beschäftigt sich mit Musik abseits des Mainstreams und bietet CD-Kritiken, Webradio, Neuigkeiten und einen Communitybereich.
Aus: Kultur/Musik/Genres/Jazz/Verzeichnisse und Portale
1
Hotel Restaurant Talblick
Einblick in das in ökologischer Holzbauweise erbaute Hotel mit Vorstellung der Region und der Wellnessangebote.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Baden-Württemberg/Landkreise/Göppingen/Städte und Gemeinden/Bad Ditzenbach
1
Alegroreisen, Seidel & Lippmann GbR
Veranstaltet werden hochwertige Rundreisen in Spanien und Portugal zu ausgesuchten Themen wie Wein, Natur, Kunst und Kultur abseits vom Massentourismus.
Aus: Regional/Europa/Portugal/Reise und Tourismus/Veranstalter
1
Bühlerhof - Seminare und Tagungen
Der ehemalige Aussiedlerhof am Rand des Wurzacher Rieds wird als ruhiger Ort für Firmenseminare, Workshops, Tagungen und Team-Trainings vorgestellt.
Aus: Regional/Europa/Deutschland/Baden-Württemberg/Landkreise/Ravensburg/Städte und Gemeinden/Bad Wurzach
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Interpolation Records
Ein Label, das interdisziplinäres Arbeiten zwischen Musik und Grafik wie auch deren vielseitigen Richtungen zum Ziel hat. Der Ansatz sich Abseits von Schubladen zu bewegen hat zur Folge, dass sich das Label als gemeinnützige Plattform und Spielwiese für Musiker, Grafiker und Künstler sieht.
Aus: Kultur/Musik/Produktion/Labels/MP3 und nichtkommerzielle
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Youtube-Videos zu "ABSEITS"

Dauer: 0:29:48 - 9.407 Views
Suppe: mal einfach, mal delikat - Dokumentation von NZZ Format (2006)
Suppe: mal einfach, mal delikat - Dokumentation von NZZ Format (2006)
Suppen im Trend – Wie die Suppe in den Beutel kommt – Armensuppe im 21. Jahrhundert - Bouillabaisse, die Edle

Suppe, die erste gekochte Mahlzeit der Menschheit, ist wieder im Trend: Der moderne Mensch holt sich seine Suppe an der Suppenbar. Frisch, bekömmlich und gesund soll sie sein. An der Suppe, so heisst ein Sprichwort, erkennt man den Koch. Die Kreation von Beutelsuppen stellt Köche vor ganz besondere Herausforderungen. - Seit Jahrhunderten wird in Suppenküchen für die Armen gekocht – im Dining Room von St. Anthony in San Francisco erhalten täglich 3000 Menschen eine warme Mahlzeit. - Jede Kultur hat ihre eigenen Suppen: In Ungarn darf das Paprika nicht fehlen, nur in Marseille ist eine echte Bouillabaisse zu haben und in Basel gehört die Mehlsuppe genauso zur Fastnacht wie Trommler und Pfeiffer.

Links zur Sendung:

Kleine Kulturgeschichte der Suppe
http://www.defusco.ch/newsletter0002.html

Website mit Geschichten und Rezepten von Suppen rund um die Welt
http://www.soupsong.com

Deutsches Suppeninstitut
http://www.suppeninstitut.de

Links zu zahlreichen Suppen Bars
http://www.abseits.de/suppen.htm

Website Piroska, Ungarische Spezialitäten, Zürich
http://www.piroska.ch

SOOP, Suppenbar in Berkeley
http://www.sooptogo.com

Homepage der San Francisco Food Bank
http://www.sffoodbank.org

St. Anthony Dining Room San Francisco
http://www.stanthonysf.org/services/services-dining.html

St. Boniface Kirche San Francisco
http://www.saintbonifacesf.org

Knorr-Suppen
http://www.knorr.ch/ch/DE/default.htm

Bouillabaisse – Mitglieder der Charte de la Bouillabaisse
http://starchefs.com/bouillabaisse

Restaurant Chez Fonfon, Marseille
http://www.chez-fonfon.com

Restaurant Zum Braunen Mutz, Basel
http://www.brauner-mutz-basel.ch

Verschiedene Varianten der Basler Mehlsuppe
http://www.schweizer-kochrezepte.ch/rezepte/schweiz/basler_mehlsuppe.html

***

Adressen:

Vreni Giger
Boutiquehotel/Restaurant Jägerhof
Brühlbleichestrasse 11
9000 St. Gallen
Tel. +41 71 2454 50 22
www.jaegerhof.ch
info@jaegerhof.ch

Piroska – Ungarische Spezialitäten
Minervastrasse 49
CH-8032 Zürich
Tel: +41 43 818 51 13
Fax: +41 43 818 51 14
www.piroska.ch

Imre Maráczi
Executive Chef
Pólus Palace Thermal Golf Club Hotel
H - 2132 Göd, Kádár u. 49.
Ungarn
Tel +36 27 530 508
Mobil: +36 30 207 4561
www.poluspalace.hu
maraczii@poluspalace.hu

SOOP
Linda Della + Mark Kelley
Epicurious Garden
1511 Shattuck Avenue
Berkeley, CA 94709
Tel. +1 (510) 548 7667
www.sooptogo.com
recipes@sooptogo.com

St. Anthony Foundation
121 Golden Gate Avenue
San Francisco, CA 94102
Tel: (415) 592-2736
Fax: (415) 252-1635
www.stanthonysf.org

St. Boniface Church
133 Golden Gate Avenue
San Francisco, CA 94102
Tel.: +1 (415) 863-0111 ext. 106

Knorr
Unilever Schweiz GmbH
Bahnhofstrasse 19
CH-8240 Thayngen
Tel.: +41 52 645 6131
Fax: +41 52 645 6135
www.unilever.ch/ourbrands/foods/knorr.asp

Chez Fonfon
Alexandre Pinna
140, Vallon des Auffes
F-13007 Marseille
Tel.: +33 4 91 52 14 38
www.chez-fonfon.com
chezfonfon@aol.com

Zum braunen Mutz
Alfred & Ruth Rickhoff-Burkhardt
Barfüsserplatz 10
CH - 4051 Basel
Tel.: +41 61 261 33 69
Fax: +41 61 261 13 23
www.brauner-mutz-basel.ch
info@brauner-mutz-basel.ch



Literatur:

Suppen aus aller Welt
Stefanie Klein
Hädecke Verlag
2004
ISBN: 3-7750-0347-9
110 Seiten
Reich bebildertes Kochbuch mit leckeren Suppen aus aller Welt.

Lexikon der Suppen
Ein Nachschlagewerk für über 1000 klassische Suppen
Otto Schneider
Marix Verlag GmbH, Wiesbaden
2005
ISBN: 3-86539-040-4
300 Seiten
Suppenrezepte, zusammengetragen von einem deutschen Starkoch.

Syt 1915 am Barfi
Geschichte, Geschichten, Anekdoten, Rezepte
Alfred Richhoff
daegeArt GmbH, Zug
2005
ISBN: 3-9522857-1-4
96 Seiten
Anekdoten, Rezepte und Geschichten rund um den Braunen Mutz in Basel und seine Gäste
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