59 leckere Rezepte - Snack/Vorspeise
Croquetas
Croquetas
Mit: Knoblauch, Sojamilch und Sojasahne
Blumenkohl-Bowl mit Nuss-Frischkäse-Nocken
Blumenkohl-Bowl mit Nuss-Frischkäse-Nocken
Mit: Rapsöl, Aceto balsamico, Minze, Koriander, Zuckerschoten, Melone und Kürbiskerne
Frische Kräuter-Bowl
Frische Kräuter-Bowl
Mit: Olivenöl, Honig, Schwein und Babyspinat
Rote-Bete-Bowl mit Linsengemüse und Scamorza
Rote-Bete-Bowl mit Linsengemüse und Scamorza
Mit: Rapsöl, Kohlrabi, Birnen, Pistazien, Belugalinsen, Rote Bete und Scamorza
Curry-Hack-Bowl mit Möhren-Relish
Curry-Hack-Bowl mit Möhren-Relish
Mit: Olivenöl, Honig, Knoblauch, Hackfleisch, Ingwer, Brokkoli und Datteln
Lieblingslachs-Schüssel
Lieblingslachs-Schüssel
Mit: Rapsöl, Aceto balsamico, Spargel, Pinienkerne, Lachs und Couscous
LINSENTOPF mit rohen Zoodles
LINSENTOPF mit rohen Zoodles
Mit: Olivenöl, Minze, Schalotten, Zucchini und Grapefruits
Meatballs in Kokos-Tomaten-Sauce
Meatballs in Kokos-Tomaten-Sauce
Mit: Kokos, Knoblauch, Oregano und Hackfleisch
Creamy Pilz-Kokos-Risotto
Creamy Pilz-Kokos-Risotto
Mit: Kokos, Champignons, Parmesan, Pfifferlinge und Schalotten
Kokos-Zwiebel-Schmalz
Kokos-Zwiebel-Schmalz
Mit: Oregano, Kokos und Kokosmus
ORIENTALISCHE ZOODLES mit Rosinen
ORIENTALISCHE ZOODLES mit Rosinen
Mit: Olivenöl, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Möhren, Zucchini, Chili, Rosinen, Granatapfel und Piment
GEBRATENER COUSCOUS MIT GEMÜSE
GEBRATENER COUSCOUS MIT GEMÜSE
Mit: Knoblauch, Sellerie, Champignons, Chili, Möhren und Couscous
Reispuffer mit Minzjoghurt und Ajvar-Gemüse
Reispuffer mit Minzjoghurt und Ajvar-Gemüse
Mit: Olivenöl, Joghurt, Frühlingszwiebeln, Zucchini, Haferflocken, Ajvar und Mozzarella
Mediterraner Quinoasalat mit Mango
Mediterraner Quinoasalat mit Mango
Mit: Pinienkerne, Mangos, Quinoa und Mozzarella
Haferfladen mit Blaubeer-Käse-Creme
Haferfladen mit Blaubeer-Käse-Creme
Mit: Olivenöl, Blaubeeren, Haferflocken, Camembert, Möhren, Dinkelmehl und Frühstücksspeck
Avocadomus auf cremigem Amarant
Avocadomus auf cremigem Amarant
Mit: Kokos, Avocados, Amaranth und Kurkuma
ANTIPASTI-SALAT AUS DEM BACKOFEN
ANTIPASTI-SALAT AUS DEM BACKOFEN
Mit: Olivenöl, Knoblauch, Champignons, Zucchini, Auberginen, Paprika und Aceto Balsamico
GRÜNER KARTOFFELSALAT MIT PISTAZIEN
GRÜNER KARTOFFELSALAT MIT PISTAZIEN
Mit: Schalotten, Knoblauch, Pistazien, Kapern und Kartoffeln
RUCOLA MIT BIRNE UND ROTER BETE
RUCOLA MIT BIRNE UND ROTER BETE
Mit: Walnussöl, Frühlingszwiebeln, Rucola, Rote-Bete-Knollen und Crème fraîche
WILDKRÄUTERSALAT MIT SARDELLEN-KAPERN-SAUCE
WILDKRÄUTERSALAT MIT SARDELLEN-KAPERN-SAUCE
Mit: Olivenöl, Knoblauch, Kapern, Räucherlachs, Sardellenfilet, gebeizter Lachs und Bleichsellerie
STADTGARTEN-SALAT MIT GERÖSTETEM PUMPERNICKEL
STADTGARTEN-SALAT MIT GERÖSTETEM PUMPERNICKEL
Mit: Olivenöl, Walnussöl, Pumpernickel, Frühlings-Navetten, Himbeeressig und essbare Blüten
Low-Carb-Sushi
Low-Carb-Sushi
Mit: Sojasauce, Frischkäse, Räucherlachs und Noriblätter
Guacamole im Tomatenkörbchen
Guacamole im Tomatenkörbchen
Mit: Frischkäse, Tomaten, Chili und Avocados
Käsetruffes im Salatbeet
Käsetruffes im Salatbeet
Mit: Rapsöl, Pinienkerne, Camembert und Sesamsamen
Riesengarnelen mit Avocado
Riesengarnelen mit Avocado
Mit: Rapsöl, Lollo Rosso, Sesam, Avocados und Garnelen
Spinatsalat
Spinatsalat
Mit: Schalotten, Rettich, Walnüsse und Babyspinat
Bohnenbuletten
Bohnenbuletten
Mit: Olivenöl, Kidneybohnen, Hartkäse und Weinessig
Papayasalat
Papayasalat
Mit: Olivenöl, Papayas, Lollo Rosso, Ingwer und Pekannuss
Staudensellerie-Pilz-Auflauf mit Nüssen
Staudensellerie-Pilz-Auflauf mit Nüssen
Mit: Tofu, Walnüsse, Sellerie, Frischkäse, Parmesan, Austernpilze und Kurkuma
Taboulé
Taboulé
Mit: Mandeln, Olivenöl und Minze
Überbackene Avocados
Überbackene Avocados
Mit: Avocados und Feta
Körnerbrot
Körnerbrot
Mit: Walnüsse, Mandeln, Leinsamen, Sojamehl, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Sesamsaat
Räucherlachstatar
Räucherlachstatar
Mit: Crème fraîche und Räucherlachs
Ratzfatz-Hirse-Bowl
Ratzfatz-Hirse-Bowl
Mit: Kichererbsen, Cashewnüsse, Hirse und Romanesco
Easy Falafel
Easy Falafel
Mit: Knoblauch, Tahin, Kichererbsen und Leinsamenmehl
Aladins Wunderschüssel
Aladins Wunderschüssel
Mit: Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Tahin, Brokkoli und Bulgur
Salat aus Blumenkohl mit Granatapfel
Salat aus Blumenkohl mit Granatapfel
Mit: Sellerie, Zimt, Ahornsirup, Granatapfel und Piment
Andalusischer Kartoffel-Feigen-salat
Andalusischer Kartoffel-Feigen-salat
Mit: Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Feigen und Kartoffeln
Empanadillas
Empanadillas
Mit: Knoblauch, Blätterteig, vegane Magarine und Yufkateig
Gebratene Auberginenbällchen
Gebratene Auberginenbällchen
Mit: Minze, Knoblauch, Auberginen, Sojamehl, Seidentofu und Sojacuisine
Geröstetes Brot mit Kapern-Rosinen-Belag
Geröstetes Brot mit Kapern-Rosinen-Belag
Mit: Pinienkerne, Kapern und Rosinen
Gefüllte Zucchini aus dem Ofen
Gefüllte Zucchini aus dem Ofen
Mit: Zucchini, Quinoa, Kokosblütenzucker und histaminfrei
Körniger Gurkensalat
Körniger Gurkensalat
Mit: Dinkelkörner, laktosefreier Feta und glutenfrei
Puten-Ananas-Spieße mit Basilikum-Joghurt- Creme
Puten-Ananas-Spieße mit Basilikum-Joghurt- Creme
Mit: Curry, Olivenöl, Koriander, Ananas, Crème fraîche, Ingwer, Joghurt und Pute
Aubergine im Eimantel mit Aivar-Joghurt-Dip
Aubergine im Eimantel mit Aivar-Joghurt-Dip
Mit: Rapsöl, Olivenöl, Auberginen, Ajvar und Joghurt
Tofufrikadellen auf Papaya-Gurken-Salat
Tofufrikadellen auf Papaya-Gurken-Salat
Mit: Tofu, Rapsöl, Sojasauce, Limetten, Sesam, Sesamöl, Minzeblättchen, Papayas, Salatgurken, Ingwer und Sprossen
Kichererbsensuppe mit Kokosfischstreifen
Kichererbsensuppe mit Kokosfischstreifen
Mit: Rapsöl, Zitronen, Curry, Kokos, Möhren, Kichererbsen, Schalotten und Rotbarsch
Mariniertes Putenbruststeak am Lemonengrasspieß
Mariniertes Putenbruststeak am Lemonengrasspieß
Mit: Sojasprossen, Sojasauce, Olivenöl, Sesamöl, Chili, Ingwer, Honig, Pute und Lemonengras
Kürbis-Spinat-Eintopf mit Ziegenkäse
Kürbis-Spinat-Eintopf mit Ziegenkäse
Mit: Olivenöl, Spinat, Knoblauch, Pinienkerne, Ziegenkäse, Zwiebeln und Kürbis
Kühle Tomaten-Avocado-Suppe mit Garnelenspieß
Kühle Tomaten-Avocado-Suppe mit Garnelenspieß
Mit: Olivenöl, Zitronen, Knoblauch, Garnelen, Tomaten, Joghurt und Avocados
Avocado-Melonen-Verrine
Avocado-Melonen-Verrine
Mit: Olivenöl, Koriander, Zwiebeln, Avocados, Salatgurken, Zitronen, Melone und Alfalfasprossen
Mini-Burger mit Feta und Pesto
Mini-Burger mit Feta und Pesto
Mit: Paprika, Hefe, Sesamsamen und Schafskäse
Nudelsalat mit halb getrockneten Tomaten
Nudelsalat mit halb getrockneten Tomaten
Mit: Aceto balsamico, Olivenöl, Parmesan, Mozzarella, Pinienkerne, Rucola, Tomaten und Honig
Indische süßsaure Baked Beans
Indische süßsaure Baked Beans
Mit: Knoblauch, Koriander, Zwiebeln, Chili, Ingwer, Baked Beans, Tamarinden, Chiliöl, Tomaten und Chat Masala
Crunchy-Cappuccino-Joghurt mit Blaubeeren
Crunchy-Cappuccino-Joghurt mit Blaubeeren
Mit: Mandeln, Vanille, Blaubeeren, Haselnüsse, Kokos, Mandelmus und Sojajoghurt
Fleischtorte
Fleischtorte
Mit: Frischkäse, Kokos, Hackfleisch und Joghurt
Austernpilzschnitzel mit Paprika-Mandel-Sauce
Austernpilzschnitzel mit Paprika-Mandel-Sauce
Mit: Paprika, Chili, Erdnussöl, Sojamilch, Austernpilze, Sojamehl, weißer Sesam, Soja Cuisine, Mandelmus und Ajvar
Zucchini-Tomaten-Relish
Zucchini-Tomaten-Relish
Mit: Olivenöl, Tabasco, Honig, Limetten, Zucchini, Zwiebeln und Tomaten
Rucola-Linsen-Salat mit Ziegenkäse
Rucola-Linsen-Salat mit Ziegenkäse
Mit: Zitronen, Walnussöl, Linsen, Rucola, Grapefruits und Ziegenkäse
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