Croquetas

Mit: Knoblauch, Sojamilch und Sojasahne

Blumenkohl-Bowl mit Nuss-Frischkäse-Nocken

Mit: Rapsöl, Aceto balsamico, Minze, Koriander, Zuckerschoten, Melone und Kürbiskerne

Frische Kräuter-Bowl

Mit: Olivenöl, Honig, Schwein und Babyspinat

Rote-Bete-Bowl mit Linsengemüse und Scamorza

Mit: Rapsöl, Kohlrabi, Birnen, Pistazien, Belugalinsen, Rote Bete und Scamorza

Curry-Hack-Bowl mit Möhren-Relish

Mit: Olivenöl, Honig, Knoblauch, Hackfleisch, Ingwer, Brokkoli und Datteln

Lieblingslachs-Schüssel

Mit: Rapsöl, Aceto balsamico, Spargel, Pinienkerne, Lachs und Couscous

LINSENTOPF mit rohen Zoodles

Mit: Olivenöl, Minze, Schalotten, Zucchini und Grapefruits

Meatballs in Kokos-Tomaten-Sauce

Mit: Kokos, Knoblauch, Oregano und Hackfleisch

Creamy Pilz-Kokos-Risotto

Mit: Kokos, Champignons, Parmesan, Pfifferlinge und Schalotten

Kokos-Zwiebel-Schmalz

Mit: Oregano, Kokos und Kokosmus

ORIENTALISCHE ZOODLES mit Rosinen

Mit: Olivenöl, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Möhren, Zucchini, Chili, Rosinen, Granatapfel und Piment

GEBRATENER COUSCOUS MIT GEMÜSE

Mit: Knoblauch, Sellerie, Champignons, Chili, Möhren und Couscous

Reispuffer mit Minzjoghurt und Ajvar-Gemüse

Mit: Olivenöl, Joghurt, Frühlingszwiebeln, Zucchini, Haferflocken, Ajvar und Mozzarella

Mediterraner Quinoasalat mit Mango

Mit: Pinienkerne, Mangos, Quinoa und Mozzarella

Haferfladen mit Blaubeer-Käse-Creme

Mit: Olivenöl, Blaubeeren, Haferflocken, Camembert, Möhren, Dinkelmehl und Frühstücksspeck

Avocadomus auf cremigem Amarant

Mit: Kokos, Avocados, Amaranth und Kurkuma

ANTIPASTI-SALAT AUS DEM BACKOFEN

Mit: Olivenöl, Knoblauch, Champignons, Zucchini, Auberginen, Paprika und Aceto Balsamico

GRÜNER KARTOFFELSALAT MIT PISTAZIEN

Mit: Schalotten, Knoblauch, Pistazien, Kapern und Kartoffeln

RUCOLA MIT BIRNE UND ROTER BETE

Mit: Walnussöl, Frühlingszwiebeln, Rucola, Rote-Bete-Knollen und Crème fraîche

WILDKRÄUTERSALAT MIT SARDELLEN-KAPERN-SAUCE

Mit: Olivenöl, Knoblauch, Kapern, Räucherlachs, Sardellenfilet, gebeizter Lachs und Bleichsellerie

STADTGARTEN-SALAT MIT GERÖSTETEM PUMPERNICKEL

Mit: Olivenöl, Walnussöl, Pumpernickel, Frühlings-Navetten, Himbeeressig und essbare Blüten

Low-Carb-Sushi

Mit: Sojasauce, Frischkäse, Räucherlachs und Noriblätter

Guacamole im Tomatenkörbchen

Mit: Frischkäse, Tomaten, Chili und Avocados

Käsetruffes im Salatbeet

Mit: Rapsöl, Pinienkerne, Camembert und Sesamsamen

Riesengarnelen mit Avocado

Mit: Rapsöl, Lollo Rosso, Sesam, Avocados und Garnelen

Spinatsalat

Mit: Schalotten, Rettich, Walnüsse und Babyspinat

Bohnenbuletten

Mit: Olivenöl, Kidneybohnen, Hartkäse und Weinessig

Papayasalat

Mit: Olivenöl, Papayas, Lollo Rosso, Ingwer und Pekannuss

Staudensellerie-Pilz-Auflauf mit Nüssen

Mit: Tofu, Walnüsse, Sellerie, Frischkäse, Parmesan, Austernpilze und Kurkuma

Taboulé

Mit: Mandeln, Olivenöl und Minze

Überbackene Avocados

Mit: Avocados und Feta

Körnerbrot

Mit: Walnüsse, Mandeln, Leinsamen, Sojamehl, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne und Sesamsaat

Räucherlachstatar

Mit: Crème fraîche und Räucherlachs

Ratzfatz-Hirse-Bowl

Mit: Kichererbsen, Cashewnüsse, Hirse und Romanesco

Easy Falafel

Mit: Knoblauch, Tahin, Kichererbsen und Leinsamenmehl

Aladins Wunderschüssel

Mit: Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Tahin, Brokkoli und Bulgur

Salat aus Blumenkohl mit Granatapfel

Mit: Sellerie, Zimt, Ahornsirup, Granatapfel und Piment

Andalusischer Kartoffel-Feigen-salat

Mit: Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Feigen und Kartoffeln

Empanadillas

Mit: Knoblauch, Blätterteig, vegane Magarine und Yufkateig

Gebratene Auberginenbällchen

Mit: Minze, Knoblauch, Auberginen, Sojamehl, Seidentofu und Sojacuisine

Geröstetes Brot mit Kapern-Rosinen-Belag

Mit: Pinienkerne, Kapern und Rosinen

Gefüllte Zucchini aus dem Ofen

Mit: Zucchini, Quinoa, Kokosblütenzucker und histaminfrei

Körniger Gurkensalat

Mit: Dinkelkörner, laktosefreier Feta und glutenfrei

Puten-Ananas-Spieße mit Basilikum-Joghurt- Creme

Mit: Curry, Olivenöl, Koriander, Ananas, Crème fraîche, Ingwer, Joghurt und Pute

Aubergine im Eimantel mit Aivar-Joghurt-Dip

Mit: Rapsöl, Olivenöl, Auberginen, Ajvar und Joghurt

Tofufrikadellen auf Papaya-Gurken-Salat

Mit: Tofu, Rapsöl, Sojasauce, Limetten, Sesam, Sesamöl, Minzeblättchen, Papayas, Salatgurken, Ingwer und Sprossen

Kichererbsensuppe mit Kokosfischstreifen

Mit: Rapsöl, Zitronen, Curry, Kokos, Möhren, Kichererbsen, Schalotten und Rotbarsch

Mariniertes Putenbruststeak am Lemonengrasspieß

Mit: Sojasprossen, Sojasauce, Olivenöl, Sesamöl, Chili, Ingwer, Honig, Pute und Lemonengras

Kürbis-Spinat-Eintopf mit Ziegenkäse

Mit: Olivenöl, Spinat, Knoblauch, Pinienkerne, Ziegenkäse, Zwiebeln und Kürbis

Kühle Tomaten-Avocado-Suppe mit Garnelenspieß

Mit: Olivenöl, Zitronen, Knoblauch, Garnelen, Tomaten, Joghurt und Avocados

Avocado-Melonen-Verrine

Mit: Olivenöl, Koriander, Zwiebeln, Avocados, Salatgurken, Zitronen, Melone und Alfalfasprossen

Mini-Burger mit Feta und Pesto

Mit: Paprika, Hefe, Sesamsamen und Schafskäse

Nudelsalat mit halb getrockneten Tomaten

Mit: Aceto balsamico, Olivenöl, Parmesan, Mozzarella, Pinienkerne, Rucola, Tomaten und Honig

Indische süßsaure Baked Beans

Mit: Knoblauch, Koriander, Zwiebeln, Chili, Ingwer, Baked Beans, Tamarinden, Chiliöl, Tomaten und Chat Masala

Crunchy-Cappuccino-Joghurt mit Blaubeeren

Mit: Mandeln, Vanille, Blaubeeren, Haselnüsse, Kokos, Mandelmus und Sojajoghurt

Fleischtorte

Mit: Frischkäse, Kokos, Hackfleisch und Joghurt

Austernpilzschnitzel mit Paprika-Mandel-Sauce

Mit: Paprika, Chili, Erdnussöl, Sojamilch, Austernpilze, Sojamehl, weißer Sesam, Soja Cuisine, Mandelmus und Ajvar

Zucchini-Tomaten-Relish

Mit: Olivenöl, Tabasco, Honig, Limetten, Zucchini, Zwiebeln und Tomaten

Rucola-Linsen-Salat mit Ziegenkäse

Mit: Zitronen, Walnussöl, Linsen, Rucola, Grapefruits und Ziegenkäse