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Erfahrungsbericht

OLM Nature Escape

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Inhalt

Ein Paradies der Nachhaltigkeit: OLM Nature Escape
Eine Vision wird Realität
Unser Apartment
Nachhaltigkeit als Herzensangelegenheit
Erlebnisse für Körper und Seele
Kulinarik im OLM
Gemeinschaft fördern im Einklang mit der Natur
Annette Maria meint: Ein Beispiel setzen für zukünftige Generationen

erstellt von Annette Maria Böhm

Ein Paradies der Nachhaltigkeit: OLM Nature Escape

Die majestätischen Alpen, mit ihren schneebedeckten Gipfeln und weiten Tälern, sind seit jeher ein Magnet für Naturliebhaber und Abenteurer. Doch inmitten dieser beeindruckenden Landschaft gibt es einen Ort, der das Erlebnis Natur neu definiert: Das OLM Nature Escape bei Sand in Taufers. Axel und ich sind begeistert: Hier in Südtirol wird ein völlig neues Kapitel im Bereich nachhaltigen Tourismus aufgeschlagen, das sich durch Einzigartigkeit, Außergewöhnlichkeit und einen besonders hohen Anspruch an umweltfreundliche Technologien auszeichnet.

Olm Nature Escape: Die majestätischen Alpen, mit ihren schneebedeckten Gipfeln und weiten Tälern

Olm Nature Escape: herzlicher Empfang bei unserer Ankunft

Olm Nature Escape: beeindruckende Donut-Form

Olm Nature Escape: Annette Maria freut sich auf dieses besondere Highlight

Olm Nature Escape: Eingang und Rezeption

Olm Nature Escape: die Terrasse ist an wärmeren Tagen bestimmt traumhaft

Eine Vision wird Realität

Das OLM Nature Escape ist mehr als nur ein Hotel; es ist eine Vision, die Wirklichkeit geworden ist. Es begann mit der Idee, einen kreisrunden Raum zu schaffen, der den natürlichen Reichtum seiner Umgebung nicht nur respektiert, sondern ihn aktiv schützt und fördert. Von der ersten Skizze bis zur letzten Handwerksarbeit wurde jedes Detail mit dem Ziel geplant, eine harmonische Symbiose zwischen Mensch und Natur zu schaffen. Das Ergebnis ist ein energieautarkes Eco Aparthotel, das sich stolz in die malerische Kulisse des Ahrntals einfügt.

Olm Nature Escape: Friedrich Sebastian Feichter - Homosolaris Skulpturen

Olm Nature Escape: Axel dreht seine Runden

Olm Nature Escape: Im inneren des Kreisrunden Gebäudes

Olm Nature Escape: Axel genießt den Ausblick

Unser Apartment

Bereits beim Betreten des Geländes spüren Axel und ich die besondere Atmosphäre dieses Ortes. Die Luft ist frisch und klar, Schneeflocken begleiten uns auf unserem Weg zu unserem eleganten Apartment, welches stilvoll modern gestaltet ist und gleichzeitig den rustikalen Charme Südtirols bewahrt. Große Fensterfronten erlauben uns einen ungehinderten Blick auf den inneren Kreis des Hotels… mit Blick auf den wohlig geheizten Außenpool.

Olm Nature Escape: Annette Maria auf dem Balkon unserer Suite

Olm Nature Escape: das elegante Bad ist im Zimmer integriert

Olm Nature Escape: unser gemütliches Bett in unserem Lärchenholz-verkleideten Zimmer

Olm Nature Escape: diese Regenwalddusche ist einfach ein Traum

Olm Nature Escape: elegantes Zimmerdesign

Olm Nature Escape: Annette Maria freut sich auf die Tage im Olm

Olm Nature Escape: wirklich kreisrund, und - ohne jemals im Apple-HQ gewesen zu sein - bestimmt deutlich schöner und heimeliger

Nachhaltigkeit als Herzensangelegenheit

Im Zentrum des Konzepts von OLM Nature Escape steht der Gedanke der Nachhaltigkeit. Das Hotel ist vollständig energieautark und bezieht seine Energie ausschließlich aus erneuerbaren Quellen wie Solar- und Wasserkraft. Dies ermöglicht es nicht nur, den ökologischen Fußabdruck erheblich zu reduzieren, sondern auch eine Unabhängigkeit von externen Energiequellen zu wahren. Darüber hinaus wird Regenwasser gesammelt und gefiltert genutzt – ein weiterer Beweis dafür, wie sorgsam hier mit den Ressourcen umgegangen wird.

Olm Nature Escape: von jedem Punkt des Rundgangs bekommen wir neue Ausblicke und Eindrücke

Olm Nature Escape: die Landschaften um das Olm herum - einfach mal die Seele baumeln lassen

Olm Nature Escape: Gang im unteren Geschoss

Jeder Aspekt des Hotelbetriebs zielt darauf ab, so wenig Abfall wie möglich zu produzieren und Recyclingprozesse effektiv zu integrieren. Dies beginnt bei kleinen Dingen wie biologisch abbaubaren Pflegeprodukten in den Badezimmern bis hin zur Verwendung regionaler Materialien beim Bau der Gebäude. Die Einrichtung vereint lokale Handwerkskunst mit modernem Design – eine Hommage an Traditionen gepaart mit einem Blick in die Zukunft.

Erlebnisse für Körper und Seele

Doch was wäre ein einzigartiges Eco Aparthotel ohne außergewöhnliche Erlebnisse? Das OLM Nature Escape bietet eine Vielzahl von Aktivitäten an, die Körper und Seele gleichermaßen bereichern. Wanderungen durch unberührte Naturpfade oder Radtouren entlang kristallklarer Bäche ermöglichen es den Gästen, die Schönheit Südtirols hautnah zu erleben.

Olm Nature Escape: Blick in die Anfang November schon winterliche Landschaft

Für diejenigen auf der Suche nach Entspannung bietet das hauseigene Spa eine wahre Oase der Ruhe. Hier können sich Gäste nach einem Tag voller Erkundungen verwöhnen lassen – sei es durch wohltuende Massagen oder entspannende Saunaaufgüsse mit heimischen Kräutern. Besonders hervorzuheben ist der wohlige warme Außenpool sowie die Panoramasauna mit direktem Blick auf die Berglandschaft – ein Ort zum Abschalten und Innehalten.

Olm Nature Escape: der Außenpool ist in einem etwas größeren Natursee integriert.

Olm Nature Escape: vom Innenpool kann man direkt nach draußen schwimmen

Kulinarik im OLM

Kulinarisch werden Axel und ich ebenfalls rundum verwöhnt: Das hoteleigene Restaurant setzt auf frische Zutaten aus regionalem Anbau sowie traditionelle Rezepte neu interpretiert; dabei steht Qualität stets über Quantität. OLM Chef Berni Aichner und sein kreatives Team stehen hierfür gemeinsam am Herd und boten uns überaus ideenreiche 4-Gänge-Menüs und Buffets… immer mit einem charmanten Lächeln von den ServicemitarbeiterInnen serviert. Und auch zum Frühstück erwarteten uns erlesene Köstlichkeiten…

Olm Nature Escape: OLM Chef de cuisine Berni Aichner - kulinarisch werden Axel und ich ebenfalls rundum verwöhnt

Olm Nature Escape: Köstlichkeiten - very instagrammable

Olm Nature Escape: eigenwillige und exquisite Küche - auch für Nicht-Fleischesser wie uns

Olm Nature Escape: das Küchen- und Serviceteam um OLM Chef Berni Aichner ist überaus authentisch herzlich und wunderbar menschlich

Olm Nature Escape: ein Brotkloß mit Käsesauce und Crumble

Olm Nature Escape: Crumble auch auf dem Dessert

Olm Nature Escape: Frühstück im Olm - große Freude!

Olm Nature Escape: Axel freut sich über den Espresso

Olm Nature Escape: Omelette mit reichlich Kräutern - lecker

Olm Nature Escape: verschiedene Buttersorten aus regionaler Herstellung

Olm Nature Escape: Obsttheke beim Frühstück

Olm Nature Escape: unser Sitzplatz im Restaurant

Olm Nature Escape: Obstteller und Cappuccino - der Tag kann kommen

Olm Nature Escape: Axel mit einem köstlichen Omelette

Olm Nature Escape: Vorspeise beim Dinner

Olm Nature Escape: Risotto schmeckt ja eigentlich nur, wenn es gut gemacht ist. Dieses Risotto war wirklich köstlich

Olm Nature Escape: ein Minipfännchen mit Ei-Spezialität

Olm Nature Escape: Wursttheke für alle Nicht-Vegetarier - alles 100% regionale Produkte

Olm Nature Escape: Blick in die Schauküche/Buffetarea

Olm Nature Escape: elegantes und zurückgenommenes Design

Olm Nature Escape: Das Menue im PRENN - dem Restaurant des Olms

Olm Nature Escape: Der Service ist erstklassig und ungesterzt

Olm Nature Escape: Marmeladen, Honige und Müslis zum Frühstück

Gemeinschaft fördern im Einklang mit der Natur

Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt des OLM Nature Escape ist seine Philosophie rund um Gemeinschaft und Austausch: Regelmäßig finden Workshops statt – vom Brotbackkurs bis hin zum traditionellen Filzen unter Anleitung lokaler Experten –, welche sowohl Erwachsenen als auch Kindern neue Perspektiven eröffnen können.

Besonders beliebt sind auch Führungen über das Gelände selbst; hier erfahren Interessierte mehr über regenerative Energiesysteme oder erhalten wertvolle Tipps zum Thema nachhaltiges Leben im Alltag direkt vom Team vor Ort – immer bereit Fragen ausführlich zu beantworten!

Olm Nature Escape: Annette Maria holt tief Luft

Darüber hinaus gibt es regelmäßig Veranstaltungen bei denen Künstler ihre Werke präsentieren dürfen; diese reichen von Malerei bis hin Musikdarbietungen unter freiem Himmel - alles immer verbunden durch gemeinsames Engagement für Umweltbewusstsein & Kulturverständnis gleichermaßen!

Annette Maria meint: Ein Beispiel setzen für zukünftige Generationen

Das OLM Nature Escape beweist eindrucksvoll dass Luxus & Nachhaltigkeit keineswegs Gegensätze darstellen müssen! Vielmehr zeigt sich hier dass beide Aspekte miteinander harmonieren können wenn man bereit ist traditionelle Denkmuster hinter sich zulassen & neue Wege beschreiten möchte…

Alle MitarbeiterInnen begegnen uns auf Augenhöhe … von Herzen freundlich und dabei immer hilfsbereit.

Durch sein beispielhaftes Engagement schafft dieses innovative Projekt nicht nur bleibende Eindrücke bei seinen Besuchern sondern setzt gleichzeitig neue Maßstäbe innerhalb der Hotelleriebranche insgesamt! Schließlich geht’s darum Verantwortung gegenüber unserem Planeten ernst zu nehmen - etwas womit jede/r einen Beitrag leisten kann!

Wer, wie wir, einmal Gast war kehrt sicher gern zurück… denn neben traumhafter Umgebung lockt vor allem das Gefühl Teil einer großen Bewegung sein dürfen – gemeinsam für ein besseres Morgen!

Direkt zur Hotelseite: www.olm.it

Themen:

Nachhaltigkeit

Südtirol

Tourismus