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Süßholz soll uns "mild stimmen"


Schon die Ägypter und die griechischen Ärzte schätzten die Süßholz -Pflanze und nutzten sie unter anderem gegen Husten, Heiserkeit und Asthma. Nach Hildegard von Bingen soll Süßholz sogar „mild stimmen“, also eine positive Wirkung auf die Psyche haben. Das Glycyrrhizin hat entzündungshemmende und schleimhautschützende Wirkung. Zudem ist eine antivirale und krampflösende Wirkung belegt.

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Lakritzschnecken 7 | Essen & Trinken » Süßigkeiten | wrw / pixelio
© wrw/PIXELIO
Genüsslich abrollen und langsam genießen oder gleich vom Stück abbeißen. Lakritz Schnecken bieten uns heute viele Möglichkeiten, sie zu genießen.

Das Schöne, Sie können Ihre Schnecken naschen, wann und wie immer Sie wollen. Die glänzenden Lakritz-Schnecken aus würziger Lakritz bleiben nicht lange liegen. Genuss, der anhält, Rolle für Rolle




Das Süßholz ist besonders, weil es eine umfassende Heilwirkung bei vielen Beschwerden hat


Die Süßholzwurzel stammt von einer verholzenden Staude, die eine Höhe von bis zu einem Meter erreicht und zu den Schmetterlingsblütlern (Fabaceae) gehört.

Die Pflanzengattung ist vom Mittelmeerraum bis Ostasien sowie in Amerika und Australien heimisch. Sie wird vielfach für die Arznei- und Genussmittelherstellung angebaut. Verwendet wird ausschließlich die Wurzel, die eine enorm große Anzahl an Inhaltsstoffen besitzt. Bislang sind 400 verschiedene Inhaltsstoffe beschrieben worden. Zu den wichtigen zählt das Glycyrrhizin, eine Verbindung, die nahezu die 50fache Süßkraft von Rohrzucker besitzt.

Das Süßholz ist übrigens die Arzneipflanze des Jahres
. Der Titel wird Heilpflanzen mit interessanter Medizin- und Kulturgeschichte, deren Wirkung erwiesen ist, verliehen.


Lakritz-Herstellung | Galileo | ProSieben

Deutschland ist in Europa die Nummer Eins unter den Nutzern und Händlern von Heilpflanzen. Allein nach Deutschland werden pro Jahr über 500t Süßholzwurzel importiert, ein großer Teil davon wird für Arzneitees verwendet. Durch die süßende Wirkung ist natürlich auch eine Verwendung in Lebensmitteltees üblich. Die Süßholzwurzel ist außerdem auch ein Hauptbestandteil der Lakritze und vieler Kräuterliköre. Bekannt als „gan cao“ ist Süßholz bis heute als Standardheilmittel ein fester Bestandteil der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM). In Japan wird Süßholz außerdem in der Kosmetik eingesetzt.

Neue Forschungen deuten darauf hin, dass Süßholz sogar das Wachstum des schädlichen Magenkeims Helicobacter pylori hemmen kann, der Hauptrisikofaktor für das Entstehen von Magengeschwüren ist.


Die heilenden Eigenschaften der Süßholzpflanze machen deutlich, was für eine einzigartige Apotheke die Natur darstellt


Süßholz Heilwirkung:


Anwendungsbereiche:


wissenschaftlicher Name: Radix Liquiritiae
Pflanzenfamilie: Hülsenfrüchtler = Fabaceae
Verwendete Pflanzenteile: Wurzel
Sammelzeit: März und April, September und Oktober

Ohne ärztliche Rücksprache darf Süßholzwurzel nicht länger als vier bis sechs Wochen angewendet werden, denn hohe Dosen können dazu führen, dass der Körper übermäßig Kalium verliert.


Bio Süßholzwurzel Tee 250g (Süßholzwurzel geschnitten kbA)
Bio Süßholzwurzel Tee 250g (Süßholzwurzel geschnitten kbA)
1,5 Teelöffel (etwa 4,5 g) Süßholzwurzel werden mit ca. 150 ml sprudelnd kochendem Wasser übergossen, 10 bis 15 Minuten ziehen gelassen und anschließend abgeseiht. 2 bis 3 mal täglich eine Tasse frisch bereiteten Tee trinken.

Unsere Süßholzwurzel stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.
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