Wellness und ein edler Tropfen: Genussvolle Auszeit an der Südtiroler Weinstraße

Die Südtiroler Weinstraße, aufgrund ihrer Lage im italienischen Teil Südtirols auch die Strada del Vino genannt, trägt ihren Namen seit 1964 und ist eine der ältesten Weinregionen Italiens. Die Gemeinden, die zur Region der Südtiroler Weinstraße gezählt werden, umfassen zusammen mehr als 80 Prozent des gesamten Weinanbaugebietes Südtirols. Die Landschaft in diesem Teil des malerischen Etschtals ist geprägt von Weinbergen, sanften Hügeln und sonnigen Berghängen. Sie lädt zu ausgedehnten Spaziergängen, abwechslungsreichen Fahrradtouren mit Seeblick, Wellness und Entspannung natürlich zu ausgiebigen Weinproben ein.

Ein beliebtes Reiseziel rund um die Südtiroler Weinstraße ist der Kalterer See. Um den zwischen Kaltern und Tramin in einer Mulde gelegenen See herrscht ein nahezu mediterranes Flair. Vier Strandbäder und eine Surfschule laden in den warmen Sommermonaten zu Wassersport ein. Dann können die Temperaturen des Sees auf bis zu 28 Grad klettern. Um das Gewässer herum führen zahlreiche Rad- und Wanderwege durch die malerische Landschaft Südtirols.

Der ideale Ausgangspunkt, um die Schönheiten der Region und die edlen Tropfen aus eigenem Anbau zu genießen, ist ein Hotel mit Seezugang zum Kalterer See. Viele Gastgeber haben sich auf ein umfangreiches Wellnessangebot ganz im Zeichen der Weinbauregion spezialisiert und bieten neben den hauseigenen Beauty- und Wellnessanwendungen auch Führungen durch die Weinberge inklusive einer Verkostung der edlen Tropfen von der Südtiroler Weinstraße an. Und nicht zuletzt dürfen sich Gäste in den besten Unterkünften rund um den Kalterer See auch im Restaurant mit Kostproben aus der Region verwöhnen lassen.

Wer die Gaumenfreunden Südtiroler Weinstraße kennenlernen und den Besuch mit Wellness und Entspannung verbinden möchte, findet rund um den Kalterer See die passenden Möglichkeiten.

Am schönsten lässt sich die Südtiroler Weinstraße über die zahlreichen Wanderstraßen und Weinrouten erkunden. Der Frühling ist für dieses Unterfangen eine besonders einladende Jahreszeit. Wenn die Natur wieder erwacht und die Temperaturen milder werden, sind die Weinberge und die verträumten kleinen Pfade, die durch die Region führen, ein Ort der Entspannung und Einkehr, der die Nähe zur Natur spüren lässt. Im Sommer versprühen die sonnenverwöhnten Weinterrassen ihr mediterranes Flair und einige Wanderrouten führen Besucher bis an die Ufer angenehm warmer Badeseen.

Zu den beliebtesten Veranstaltungen zählen aber die geführten Weinsafaris, die als Tagesevent über verschiedene Wandertappen zu malerischen Weingütern entlang der Südtiroler Weinstraße führen. Bereits auf dem Weg erfahren Teilnehmer viele interessante Details zum regionalen Weinbau und erhalten bei der Einkehr auf den schönsten Weingütern natürlich die Gelegenheit, die kostbaren Erzeugnisse auch zu verkosten. Von prickelnden Sektkreationen über Schaumweine bis hin zu oft prämierten Rot- und Weißweinen aus Südtirol bleiben keine Wünsche offen.



Weinwanderungen rund um die Südtiroler Weinstraße sind vielfältig und haben zu jeder Jahreszeit ihren ganz eigenen Charme. Wer die Schönheiten der Region in Ruhe genießen möchte, sollte sich die Zeit nehmen, um die Weinberge und die zahlreichen anderen Naturschauspiele ausgiebig zu erwandern.


In Südtirol hat der Weinanbau eine lange Tradition. Schon lange, bevor die Südtiroler Weinstraße ihren Namen erhielt, fuhren erfahrene Winter Jahr für Jahr ihre üppige Ernte von den sonnigen Hängen ein. Für viele Einheimische ist der Weinanbau seit jeher die Haupterwerbsquelle und viele traditionelle Winzerfamilien haben ihre Weingüter entlang der Weinstraße angesiedelt.

In den Südtiroler Weinbergen sind vorwiegend hochwertige Weißweine zu Hause. Rund 60 Prozent der Weinreben tragen weiße Rebsorten und bringen Jahr für Jahr ein breites Spektrum an Erzeugnissen mit einer frischen und sehr fruchtbetonten Note hervor. Zu den beliebtesten Weißweinen der Region zählen der Weißburgunder und der Chardonnay. Beliebt sind aber auch die regionalen Rebsorten des Ruländers und des Gewürztraminers sowie der Müller-Thurgau, der Sauvignon, der Sylvaner, der Riesling und der Kerner. Sie alle tragen die charakteristische fruchtig-frische Note Südtirols.

Auf etwa 40 Prozent der Weinberge reifen in den Sonnenmonaten rote Rebsorten heran. Besonders bekannt ist die Region für die beiden autochthonen Rotweine Vernatsch und Langrein. Die beiden Rebsorten blicken auf eine lange Tradition zurück und locken Weinkenner aus der ganzen Welt an. Die einheimischen Winzer keltern aber auch beliebte regionale Varianten von Cabernet, Blauburgunder und Merlot. Während der charakteristisch fruchtige Vernatsch entlang der Südtiroler Weinstraße den größten Anteil an der Rotweinverkostung trägt, haben der regionale Lagrein und der Cabernet aufgrund ihres ausdrucksstarken Aromas weltweite Beachtung erlangt.

Die traditionellen Winzer Südtirols haben sich dem Terroir-Prinzip verschrieben. Das bedeutet, dass die Weine eine besonders authentische und urtümlichen Charakter besitzen und nicht nur künstliche Züchtungen zu Modeweinen kreiert werden. Diese Eigenschaft und das charakteristische Geschmackserlebnis, das daraus erwächst, wissen auch Weinkritiker zu schätzen. Der renommierte Weinführer „I Vini d’Italia“ von Gambero Rosso reserviert Jahr für Jahr wieder einige der oberen Ränge für die besonderen Tropfen von Südtirols Weinhängen. Die meisten der preisgekrönten Rebsorten stammen dabei aus Weinbaugebieten entlang der Südtiroler Weinstraße.