Rund 100 Hofmärkte laden am Sonntag, 7. Juli 2019, zwischen 12 bis 18 Uhr, zum entspannten rumtrödeln ein. Zu Entdecken gibt es für große und kleine Besucher in Essen-Steele rund um den Steeler Stadtgarten jede Menge Leben: neben einem klassischen Flohmarktangebot mit hochwertigem Trödel und Kunsthandwerk, haben die Anwohner unter anderem einen Stand mit nachhaltigen Bienenwachstüchern ein „Pilger-Cafe und unterschiedliche Street-Food-Märkte zum Verweilen vorbereitet.

Viel besser als Frischhaltefolie: Bienenwachstücher

"Bienenwachstücher sind die perfekte Alternativen zu Frischhalte- und Alufolie, welche eine große Umweltbelastung darstellen", verrät uns Vera Großbröhmer, die mit einem tollen Angebot an fröhlichen und nachhaltigen Bienenwachstüchern am kommenden Sonntag in Essen Steele (Stand 80 - Knappschaftshöhe 15) dabei sein wird."Besonders die Herstellung von Alufolie ist umweltschädlich, da hier viele Chemikalien zum Einsatz kommen und viel Energie aufgewendet werden muss. Außerdem sind sie ein Einweg-Produkt, das nach dem Gebrauch weggeschmissen wird." so die junge Frau weiter.

"Bienenwachstücher bestehen hingegen aus einem Baumwollstoff, der mit einer Wachsmischung beschichtet wurde. Durch die Wärme der Hände werden die Tücher geschmeidig und flexibel und lassen sich so ganz leicht formen. Dadurch passen sie sich genau an die zu verpackenden Lebensmittel oder zu verschließenden Behälter an." weiss Vera Großbröhmer.

"Wir behandeln die Tücher mit Bienenwachs und Jojobaöl, was zu einer leicht antibakteriellen Wirkung führt. Die verpackten Lebensmittel halten dadurch auch länger. Außerdem sorgt der gewebte Baumwollstoff dafür, dass sich kein Kondenswasser bilden kann – so wird verhindert, dass sich Schimmel bildet."

Wir bei LEBE-LIEBE-LACHE haben einige Tücher getestet und finden sich eignen sich gut zum:

• Abdecken
• Frischhalten
• Verpacken (z.B. vom Pausenbrot für unterwegs)
• Einfrieren

Vera Großbröhmer ist von ihrem nachhaltigen Produkt überzeugt: "Das Beste ist, die Wachstücher sind keine Einwegprodukte, sondern sehr langlebig. Nachdem man sie benutzt hat, sind  sie einfach zu reinigen und wiederzuverwenden. Und wenn man sie gut pflegt, können sie bis zu mehreren Jahren halten. Auch die Reinigung ist einfach und dauert nicht lange: Wasche das Tuch einfach mit kaltem Wasser und eventuell etwas alkoholfreiem Spülmittel ab, lass es an der Luft trocknen (nicht auf die Heizung legen) und schon ist das Tuch bereit für den nächsten Einsatz."

Nachhaltig, ökologisch, ehrlich, fair und nachbarschaftlich

104 Märkte - das zeigt auch, wie sehr sich die Steeler und Steelenser mit ihrem Stadtteil verbunden fühlen. Besucher können in der Nachbarschaft nicht nur Shoppen und Stöbern  sondern auch ihren Stadtteil von einer ganz neuen Seite entdecken. Und das geht am besten zu Fuß: die Hofmarkt-Crew bittet die Besucher freundlich, nicht mit dem eigenen Pkw anzureisen, sondern die Parkplätze außerhalb des Stadtviertels zu nutzen.
In den Hofmarkt-Straßen rund um den Steeler Stadtgarten können sich die Gäste dann sogar auch einmal per Rikscha befördern lassen.

Eine Sache ist Vera Größbröhmer und dem Hofmärkte-Team besonders wichtig: „Wir wollen nachhaltig, ökologisch, ehrlich, fair und nachbarschaftlich sein!“ – lokal einkaufen in der natürlichsten Form.

„Hofmärkte Steele“ findet man in folgenden Straßen:

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