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Fruchtig-scharf ins Frühjahr mit Happy Day Fruchtsaft "Himbeer - Rosa Pfeffer"


Feinster Himbeergeschmack gepaart mit einer leichten Rosa Pfeffer-Note im Abgang, das ist das Geheimnis der  neuen Happy Day Fruchtsaft -Sorte.

Heimische Frucht trifft auf feuriges Temperament aus Südamerika


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Rasberry, Framboise, La Frambuesa oder Lampone - schon die Menschen der Steinzeit haben sich an den herrlich aromatischen Himbeeren erfreut, die botanisch wie die Brombeeren zu den Rosengewächsen zählen – und eigentlich gar keine Beeren sind, sondern kleine Sammelsteinfrüchte. Ursprünglich stammt die heutige Himbeere von der europäischen Waldhimbeere ab, einer kleinen säuerlichen Frucht, die im Mittelalter in Klostergärten erstmals kultiviert wurde. Mit dem angenehm fruchtig-lieblichen Aroma passt die Himbeere auf eine frisch-freche Art hervorragend zu allem, was die heimische Sommerküche zu bieten hat.

HD Himbeer Rosa Pfeffer
© www.rauch.cc/de


Apropos Küche: Die Bunte Vielfalt der Schärfe – Rosa Pfeffer


Rosa Pfefferkörner sind die kleinen runden Beeren des Peruanischen Pfefferbaumes der Gattung Schinus. Der peruanische Pfefferbaum fühlt sich in subtropischen Gebieten besonders wohl. Heute zählen Brasilien, Ecuador, Mexiko und Peru zu den Hauptanbaugebieten der Rosa Beeren. Die Vielseitigkeit der Rosa Beeren zeigt sich in den unzähligen Verwendungsmöglichkeiten. So sind die Beeren sowohl eine optische als auch geschmackliche Bereicherung auf Salaten, Suppen, Saucen, Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten. Ebenso gut harmonieren sie mit Krustentieren, Reis- und Nudelgerichten, Gemüse und Beilagen. Ein unvergleichliches Geschmackserlebnissind die dekorativen, leicht scharfen Früchte in Kombination mit dunkler Schokolade.

Diese zahlreichen Anwendungsmöglichkeiten waren die Inspiration bei der Kreation der neuen Sorte Happy Day Himbeer - Rosa Pfeffer. Eine verführerische Kombination, denn die neue Sorte vereint die süßlich-fruchtige Himbeere mit einer leichten Nuance von aromatischer Schärfe.

Über Rauch

Leidenschaft für die Frucht und höchste Qualitätsansprüche sind die Basis für die Erfolgsgeschichte des Familienunternehmens Rauch Fruchtsäfte, das bereits in vierter Generation geführt wird. Von der Frische und Qualität der Früchte über die Produktion und Verpackung bis hin zur Vermarktung wird bei Rauch Qualität besonders groß geschrieben. Der Rauch-Baum ist das zentrale Symbol und steht für Natürlichkeit, Tradition und Innovationskraft des Fruchtsaftspezialisten. Die im österreichischen Vorarlberg beheimatete Rauch-Gruppe ist inzwischen in mehr als 100 Ländern mit ihren Qualitätsprodukten vertreten und ist einer der größten Fruchtsafthersteller in Europa.

Weitere Infos finden Sie hier: www.rauch.cc


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