
Der Kürbis ist ein gesundes Superfood, reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Er stärkt das Immunsystem, fördert die Verdauung... und hat entzündungshemmende Eigenschaften. Besonders der Hokkaido-Kürbis ist einfach zubereitbar und vielseitig einsetzbar in Rezepten wie Flammkuchen.
von Petra Orzech
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