Paprikakerne sind essbar, enthalten Ballaststoffe und Antioxidantien, können jedoch bei empfindlichen Personen Verdauungsprobleme... verursachen. Ihre Verwendung in der Küche bietet kreative Möglichkeiten, und sie sind nicht giftig. Ob mitgenommen oder weggeworfen, ist eine individuelle Entscheidung.
von Lena Hoffmann
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