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Papayasalat
FÜR 4 PERSONEN
© Studio Reiner Schmitz, München
Portion
295
Gramm
Kalorien
265
kcal
Dauer
15
Minuten
Eiweiß
5
Gramm
Fett
21
Gramm
Kohlenhydrate
14
Gramm
Zutaten:
- 20 g frischer Ingwer
- 100 g Pekannusskerne
- 3 kleine Papayas
- 300 g Kirschtomaten
- 2 Kopf Lollo rosso
- 3 EL mittelscharfer Senf
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Chiliflocken
© Studio Reiner Schmitz, München
Zubereitungsschritte:
- Den Ingwer schälen und fein würfeln.
Ingwer, Salz, 1 TL Chiliflocken, Senf und Öl vermischen. Die Nüsse fein hacken. Die Papaya waschen, schälen, halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch würfeln. - Die Tomaten waschen und nach Entfernen des Strunks vierteln. Den Lollo rosso waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden.
- Alle Zutaten vermischen, mit der Senfsauce übergießen und anrichten.
Das Rezept stammt aus diesem Buch:
(Mit freundlicher Genehmigung des Verlags "systemed")
Autor: Wolfgang Link
Low-Carb-Feierabendküche
5 Zutaten – 15 Minuten – 40 Rezepte
Verlag: systemed
Schnelle Low-Carb-Rezepte für jeden Tag: Mit Genuss in den Feierabend
Manchmal muss es beim Kochen einfach schnell gehen – schließlich möchte niemand gern seinen Feierabend ausschließlich in der Küche verbringen! Erfolgsautor Wolfgang Link gibt in seinem neuen Ratgeber viele... mehr
Manchmal muss es beim Kochen einfach schnell gehen – schließlich möchte niemand gern seinen Feierabend ausschließlich in der Küche verbringen! Erfolgsautor Wolfgang Link gibt in seinem neuen Ratgeber viele... mehr
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Weitere Rezepte aus dem Buch "Low-Carb-Feierabendküche":
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Zutaten:
Lebe-Liebe-Lache.com
32605 „Followers“
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