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Schoko-Kuchen mit Knusper-Kick
FÜR 2-4 PERSONEN
© Mathias Neubauer
Dauer
30
Minuten
Zutaten:
- Für den Teig:
- 100 g Zartbitter-Schokolade (mind. 70 % Kakaogehalt)
- 100 g weiche Butter
- 3 Eier (M)
- 100 g Zucker
- 45 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 8 knusprige Nuss-Pralinen (z. B. Ferrero Rocher)
- Außerdem:
- kleine eckige Backform (20 × 20 cm) Butter für die Form
© Mathias Neubauer
Zubereitungsschritte:
- Den Backofen auf 180° vorheizen und die Backform einfetten. Die Schokolade in Stücke brechen und mit der Butter in der Mikrowelle, im Wasserbad oder in einem Topf bei kleiner Hitze schmelzen.
- Die Eier mit Zucker, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben. Die Schoko-Butter dazugeben und alles zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
Toll, wie die Schoko-Kugeln im Teig versinken! Da möchte man am liebsten in den Backofen kriechen.
Das Rezept stammt aus diesem Buch:
(Mit freundlicher Genehmigung des Verlags "GU - Gräfe und Unzer")
Autor: Sandra Schumann
Crazy Speedy Cakes
Die besten Baking-Hacks!
Verlag: GU - Gräfe und Unzer
In 30 Minuten auf dem Kuchenteller: 66 trendige Turborezepte für spontanen Kuchenhunger.
"Ooh, ich habe solche Sehnsucht ... nach Kuchen!" Wie der jetzt möglichst schnell auf Ihrem Teller landet? Ohne dafür stundenlang den Teig zu rühren und den Ofen vorzuheizen? Mit unseren Mega-Turbo-Blitz-Rezepten... mehr
"Ooh, ich habe solche Sehnsucht ... nach Kuchen!" Wie der jetzt möglichst schnell auf Ihrem Teller landet? Ohne dafür stundenlang den Teig zu rühren und den Ofen vorzuheizen? Mit unseren Mega-Turbo-Blitz-Rezepten... mehr
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Weitere Rezepte aus dem Buch "Crazy Speedy Cakes":
Cookie-Eis-Sandwich - für jeden eins!
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Zutaten:
Lebe-Liebe-Lache.com
32605 „Followers“
Rezept-Kategorien:
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