Volker Mehl
Volker Mehl, geboren 1976 in Mannheim, aufgewachsen in Südhessen, lebt mittlerweile nach den Zwischenstationen München und Berlin in Wuppertal. Dort betreibt er mit sein Koch-Atelier unter dem Namen volkermehl kochatelier+raum für genuss.

Doch der Plan war eigentlich ein anderer...nach dem Abitur folgte zuerst ein kleiner Ausflug an die Uni in Mainz mit dem Studiengang Katholische Theologie. mehr...
Volker Mehl
Volker Mehl, geboren 1976 in Mannheim, aufgewachsen in Südhessen, lebt mittlerweile nach den Zwischenstationen München und Berlin in Wuppertal. Dort betreibt er mit sein Koch-Atelier unter dem Namen volkermehl kochatelier+raum für genuss.

Doch der Plan war eigentlich ein anderer...nach dem Abitur folgte zuerst ein kleiner Ausflug an die Uni in Mainz mit dem Studiengang Katholische Theologie.
Nach nur einem Semester, aber einem Schein in Hebräisch kam ihm der Gedanke, beruflich doch einen anderen Weg zu gehen.
Mit einem kleinen Umweg über eine Ausbildung zum Versicherungskaufmann hat es 2006 mit einer Ausbildung zum Ayurveda-Gesundheitsberater bei ihm Klick gemacht. Seit diesem Zeitpunkt hat er seine persönliche und berufliche Bestimmung gefunden und kann seinen beiden großen Leidenschaften, dem Kochen und dem Umgang mit Menschen jeden Tag nachgehen.
Die Suche nach neuen Inspirationen, führte ihn unter anderem auch in die Küche der Schwarzwaldstube, von Deutschlands besten drei Sterne Koch Harald Wohlfahrt. Live erleben kann man seine Leidenschaft für das Kochen bei regelmäßigen Kochkursen und Workshops in ganz Deutschland.

Von seiner Koch-Kompetenz und seinem reichen Erfahrungsschatz profitieren jedoch nicht nur Feinschmecker, sondern auch Menschen mit ernsthaften gesundheitlichen Problemen. So hat Volker über mehrere Jahre hinweg Kochkurse für Patienten der Ayurveda Ambulanz des Fachbereichs Naturheilkunde der Charité gegeben. Sein Engagement in diese Richtung will er in nächster Zeit noch weiter ausbauen und ist dafür im Gespräch mit verschiedenen klinischen Einrichtungen. weniger...
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